Taco ze słodkimi ziemniakami i czarną fasolą przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Taco ze słodkimi ziemniakami i czarną fasolą

Danie jest źródłem witaminy A wspomagającej odporność

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

3 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
35 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

13 osób wydrukowało

Pobierz pdf

40 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

8 sztuk

80 gramów

0.5 pęczka

nadzienie:

250 gramów

1 sztuka

5 sztuk

1 łyżka

1 łyżka

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

1 sztuka

70 gramów

salsa:

10 sztuk

1 łyżeczka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

0.5 pęczka

0.5 pęczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Przygotuj nadzienie. Cebulę i czosnek obierz, pokrój w kostkę. Słodkie ziemniaki obierz. Razem z papryką pokrój je w kostkę o boku ok. 1cm. Podobnie pokrój również pomidory.

Krok 2

Na patelni podsmaż cebulę z czosnkiem. Kiedy będą rumiane, dodaj ziemniaki oraz paprykę.

Krok 3

Teraz wsyp przyprawy Knorr i smaż jeszcze 1 minutę.

Krok 4

Dodaj odcedzoną fasolę, koncentrat, świeże pomidory i kostkę Knorr. Całość duś na małym ogniu, aż ziemniaki zmiękną i sos zgęstnieje. Gotowe nadzienie odstaw, aby lekko ostygło.

Krok 5

Zetrzyj ser. Nadziewaj ziemniakami taco i posyp serem. Zapiekaj przez 10 minut. Podawaj z listkami kolendry i np. salsą.

Krok 6

Przygotuj salsę. Wyciśnij sok z limonki. Pomidorki pokrój na ćwiartki. Cebulę w kostkę. Natkę, kolendrę i czosnek posiekaj. Wszystko wymieszaj z Jalapeno Knorr.

przepisy.pl

Dobra rada:

Możesz przygotować ten przepis również z mięsem lub np. z tofu. Świetnie pasuje również z guacamole.  Witamina A pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Spożywaj, jako element zrównoważonej i zróżnicowanej diety oraz zdrowego trybu życia. 

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Taco ze słodkimi ziemniakami i czarną fasolą   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Taco ze słodkimi ziemniakami i czarną fasolą   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Taco ze słodkimi ziemniakami i czarną fasolą   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Taco ze słodkimi ziemniakami i czarną fasolą   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Taco ze słodkimi ziemniakami i czarną fasolą   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Taco ze słodkimi ziemniakami i czarną fasolą   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Taco ze słodkimi ziemniakami i czarną fasolą   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Taco ze słodkimi ziemniakami i czarną fasolą   - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.

Czytaj więcej

Zapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Taco ze słodkimi ziemniakami i czarną fasolą  Taco ze słodkimi ziemniakami i czarną fasolą

Tortilla, mięso, pomidory, fasola, kukurydza oraz wyraziste przyprawy to klasyczny przepis na meksykańskie tacos. Jeśli lubicie pikantną kuchnię, ale wolicie potrawy w wersji wege, skorzystajcie z naszej propozycji na taco ze słodkimi ziemniakami i czarną fasolą. Za niepowtarzalny aromat dania odpowiadają przyprawy, czyli kmin rzymski, papryka jalapeno oraz słodka papryka, a egzotycznego smaku dodaje duża ilość świeżej kolendry. Spróbujcie – będzie naprawdę pysznie i orientalnie!

Dla kogo?

Taco to propozycja dla tych z was, którzy lubią wyrazistą i pikantną kuchnię.

Na jaką okazję?

Taco jest daniem tak uniwersalnym, że świetnie sprawdzi się w porze obiadowej, ale także jako pyszna przekąska przyrządzana w ciągu dnia czy danie serwowane na kolację.

Czy wiesz, że?

Papryka jalapeno pochodzi z Meksyku, a konkretnie z miasta Xalapa. Jest warzywem popularnym na całym świecie, dostępnym zarówno w wersji świeżej, suszonej, jak i marynowanej.

Dla urozmaicenia:

Danie doskonale smakuje także z tofu oraz guacamole. Jeśli natomiast wolisz dania mięsne, do tacos wykorzystaj wołowinę lub drób.