Tajska zupa z pulpetami z kaszy z tofu i chilli przepis – Zobacz na przepisy.pl

Tajska zupa z pulpetami z kaszy z tofu i chilli

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

39 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
35 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

12 osób wydrukowało

Pobierz pdf

21 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 łyżki

1 sztuka

50 gramów

30 gramów

10 sztuk

1 opakowanie

1 pęczek

0.5 sztuki

1 łyżka

3 sztuki

2 sztuki

2 łyżki

400 mililitrów

200 mililitrów

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Szalotki pokrój w drobną kostkę, kolendrę pokrój drobno, czosnek i chilli posiekaj a makaron namocz w zimnej wodzie na ok. 15 minut.

Tajska zupa z pulpetami z kaszy z tofu i chilli - Krok 1

Krok 2

W niedużym garnku przesmaż 1/3 szalotki oraz chilli. Dodaj zawartość opakowania Knorr oraz połowę kolendry i wymieszaj. Całość zalej 200 ml gorącej wody, naczynie przykryj i odstaw na 15 minut, aż kasza zmięknie.

Tajska zupa z pulpetami z kaszy z tofu i chilli - Krok 2

Krok 3

Po tym czasie do kaszy dodaj mąkę, jajko oraz pokrojone drobno tofu, połowę kolendry i wyrób jednolitą masę. Dopraw do smaku i uformuj niewielkie pulpeciki.

Tajska zupa z pulpetami z kaszy z tofu i chilli - Krok 3

Krok 4

W garnku przesmaż pozostałą szalotkę, czosnek, pieczarki pokrojone w „ósemki” oraz pastę curry. Następnie dodaj pomidory, kokosowe mleko oraz bulion i zagotuj – zmniejsz ogień i gotuj 10 minut.

Tajska zupa z pulpetami z kaszy z tofu i chilli - Krok 4

Krok 5

Zupę dopraw do smaku, włóż ostrożnie uformowane pulpeciki i gotuj na wolnym ogniu jeszcze 3-4 minuty. Na koniec dodaj przygotowany makaron oraz pozostałą kolendrę i podawaj.

Tajska zupa z pulpetami z kaszy z tofu i chilli - Krok 5
1

Opinie o przepisie

  • Roksana Jóżwiak

    Roksana Jóżwiak , 15.02.2020

    Bardzo dobra, ja lubię na ostro więc dodałam więcej chili.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tajska zupa z pulpetami z kaszy z tofu i chilli - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tajska zupa z pulpetami z kaszy z tofu i chilli - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tajska zupa z pulpetami z kaszy z tofu i chilli - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tajska zupa z pulpetami z kaszy z tofu i chilli - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tajska zupa z pulpetami z kaszy z tofu i chilli - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tajska zupa z pulpetami z kaszy z tofu i chilli - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tajska zupa z pulpetami z kaszy z tofu i chilli - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Tajska zupa z pulpetami z kaszy z tofu i chilliTajska zupa z pulpetami z kaszy z tofu i chilli

Tajska zupa z kotletami z kaszy z tofu i chili to nie lada propozycja dla każdego, kto chciałby przejść na kolejny poziom kulinarnego wtajemniczenia. Choć przepis na tę zupę składa się z kilkunastu składników, nie jest bardzo skomplikowany – ale nie przekonasz się o tym, dopóki nie spróbujesz. Do dzieła!

Dla kogo?

Dla wielbicieli wyrazistego, orientalnego smaku! Tajska zupa z kaszą i tofu będzie strzałem w dziesiątkę! Jeśli wśród Twoich bliskich są takie osoby, koniecznie przygotuj im to danie.

Na jaką okazję?

Zachęcamy do eksperymentowania! Zrezygnuj dziś z tradycyjnej zupy na pierwsze danie i zaserwuj coś oryginalnego – tajska zupa z oryginalnymi kotletami sprawdzi się w tej roli jak znalazł!

Czy wiesz, że?

Makaronu sojowego nie trzeba gotować. Po namoczeniu w gorącej wodzie lub przesmażeniu w oleju staje się przezroczysty i gotowy do spożycia.

Dla urozmaicenia:

Coś dla fanów mięsnych smaków! Jeśli nie preferujesz diety bezmięsnej, do tajskiej zupy z kotletami z kaszy będzie pasować nie tylko tofu – możesz dodać także kawałki gotowanego lub wędzonego kurczaka.