Tajskie żółte curry z ananasem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Tajskie żółte curry z ananasem

Autor: DIETETYK DietaAli

ratingratingratingratingrating

17

heart
139 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

88 osób wydrukowało

Pobierz pdf

160 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

3 łyżeczki

1 sztuka

1 sztuka

300 gramów

400 gramów

0.25 sztuki

1 łyżeczka

0.5 łyżeczki

2 łyżki

2 sztuki

4 łyżki

4 łyżki

4 łyżki

200 gramów

składniki na marynatę do kurczaka:

2 cm

2 sztuki

1 sztuka

3 łyżki

1 łyżka

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotuj składniki na marynatę: posiekaj papryczkę i imbir oraz rozgnieć czosnek przez praskę. Wymieszaj w miseczce z resztą składników.

Krok 2

Następnie mięso wymieszaj w marynacie i pozostaw w niej na ok. 10 minut.

Krok 3

W garnku usmaż cebulkę, aż się zeszkli, następnie dodaj kurczaka, smaż do momentu, aż kurczak zrobi się złocisty(dosłownie chwilkę).

Krok 4

Następnie dodaj 2 łyżeczki pasty curry i cukier, smaż jeszcze ok. 2 minuty i zalej wszystko mlekiem kokosowym.

Krok 5

W międzyczasie ugotuj ryż wg instrukcji.

Krok 6

Gotuj 3-5 minut i dodaj łyżeczkę pasty, kurkumę oraz sos rybny.

Krok 7

Następnie dodaj wszystkie #warzywa i gotuj ok. 8 minut.

Krok 8

Pokrój w kostkę ananasa i dorzuć do garnka.

Krok 9

Dodaj pokruszone liście kaffiru i gotuj 2 minutki.

Krok 10

Ułóż ryż na środku talerza i wlej dookoła curry.

Krok 11

Przyozdób świeżymi listkami kolendry oraz posiekanym szczypiorkiem, wierzch posyp sezamem/ orzeszkami ziemnymi.

1

Opinie o przepisie

  • Megii07

    Megii07 , 13.06.2021

    Super przepis moi znajomi byli zachwyceni.napewno go powtórzę.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tajskie żółte curry z ananasem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tajskie żółte curry z ananasem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tajskie żółte curry z ananasem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tajskie żółte curry z ananasem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tajskie żółte curry z ananasem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tajskie żółte curry z ananasem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tajskie żółte curry z ananasem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Tajskie żółte curry z ananasem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej