Tarta z kurczakiem

Do sosu dodaj kurczaka, paprykę z cebulą oraz zioła. Wyłóż na podpieczone ciasto i piecz ok. 15 min.

Pokrój papryki i cebulę, a następnie przesmaż je na rozgrzanej oliwie.

Fix Schab á la Stroganoff rozmieszaj w 300 ml zimnej wody i zagotuj.

Upieczonego kurczaka rozdrobnij na nierównomierne kawałki.

Mąkę zagnieć z zimnym masłem z dodatkiem 3-4 łyżek zimnej wody i szczyptą soli. Wstaw do lodówki na ok. 30 min.

Formę do tarty wysmaruj tłuszczem i osyp bułka tartą. Ciasto rozwałkuj i wyłóż nim formę. Nakłuj widelcem i podpiecz w nagrzanym do 200 stopni C piekarniku.