
Składniki
1 sztuka
100 gramów
1 sztuka
125 mililitrów
farsz:
400 gramów
200 gramów
5 ziaren
3 ziarna
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Farsz: posiekaj wołowinę i słoninę. Dodaj przyprawę Knorr, pieprz, ziele angielskie. Posiekaj drobno cebulę i podsmaż, następnie dodaj do farszu.

Krok 2
Całość zalej niepełną szklanką wody i wymieszaj.

Krok 3
Kostkę Knorr rozprowadź w 250 mililitrach gorącej wody, tak aby powstał esencjonalny bulion.

Krok 4
Obierz kapustę z wierzchnich liści, w całości ugotuj w osolonym wrzątku. Po wyjęciu rozchyl liście tak, by się nie wyłamały i włóż pomiędzy nie farsz mięsny.

Krok 5
Kapustę przełóż do rondla. Polej 125 mililitrami bulionu, roztopionym masłem i na 30 minut wstaw pod przykryciem do piekarnika.

Krok 6
Po tym czasie przełóż rondel na kuchenkę, zalej drugą połową bulionu i śmietaną, duś. Co chwilę polewaj kapustę powstałym sosem i odwracaj główkę. Kapusta będzie gotowa, kiedy będzie można łatwo wbić w nią widelec. Kapustę podawaj z przecedzonym sosem, który powstał przy przygotowaniu.

Przepisy w Waszym wykonaniu
Rosół szlachetny drobiowo-wołowy Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuJeszcze kilka lat temu sushi uznawano za egzotyczny przysmak, którego w Polsce skosztować można było tylko w nielicznych restauracjach, specjalizujących się w tej japońskiej potrawie. Z biegiem czasu lokali z sushi pojawiało się coraz więcej, w tym momencie serwowane bywa w licznych food truckach, a apetyczne rolki można zjeść nawet w biegu. W sklepach znajdziemy artykuły z całego świata, więc zrobienie sushi w domowym zaciszu też jest jak najbardziej możliwe. Co do sushi do środka warto dodać i czego nie może zabraknąć na liście zakupów? Jakie dodatki do sushi wybrać, by stworzyć różnorodne danie w japońskim stylu?
Czytaj więcejPrzepisem na domową pizzę bez drożdży powinni dysponować wszyscy kucharze uwielbiający ten włoski specjał, a także osoby, którym w kuchni zależy nie tylko na doskonałym smaku, ale przede wszystkim na czasie. Przygotowane według naszych instrukcji ciasto nie musi wyrastać! Wybierz swoje ulubione dodatki, przygotuj prosty sos pomidorowy i ciesz się smakiem szybkiej pizzy bez drożdży.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Kapusta faszerowana mięsem
Przyrządzenie tego dania wymaga nieco czasu i cierpliwości. Warto jednak podjąć kulinarne wyzwanie – kapusta faszerowana odwdzięczy się wspaniałym smakiem. Zaskocz swoich bliskich i podaj ją na obiad. Czegoś takiego jeszcze nie widzieli! Kapustą zajadali się już ponoć starożytni Grecy i Rzymianie. Również w polskiej kuchni warzywo to zrobiło karierę, głównie jako składnik bigosu, gołąbków i surówek. Z rzadka jednak kapusta serwowana jest w roli głównej. A szkoda, bo faszerowana mielonym, dobrze doprawionym mięsem, wymieszanym z cebulką i słoniną, smakuje wyśmienicie. Pamiętaj jednak, aby kapustę gotować w miarę krótko i bez przykrycia. Farsz możesz wzbogacić według uznania – na przykład pokrojonymi w plasterki i podsmażonymi na patelni pieczarkami. Jeśli chcesz, aby był lekko pikantny, dodaj do niego szczyptę chili.


































