Kapusta zapiekana z żółtym serem
0
Krok 1Rozpuść kostkę Bulionu na włoszczyźnie Knorr w litrze gorącej wody.- Krok 2Pokrój kapustę w ćwiartki. Gotuj w bulionie przez około 15 minut, wyjmij z garnka i ostudź.
Krok 3Zetrzyj ser na tarce o grubych oczkach. Wymieszaj z 3 łyżkami bułki tartej, jajkami i pokruszoną Przyprawą w mini kostkach Czosnek Knorr.
Krok 4Wysmaruj foremkę margaryną i posyp pozostałą bułką tartą.
Krok 5W przygotowanej formie ułóż ćwiartki kapusty, posyp je serem wymieszanym z bułką tartą oraz jajkami. Następnie wstaw do mocno nagrzanego piekarnika i piecz 15-20 minut, do momentu, gdy ser się roztopi. Podawaj danie posypane posiekanym szczypiorkiem.
Kapusta zapiekana z żółtym serem
Miękka, polana pysznym gęstym sosem – to kapusta zapiekana z żółtym serem, czyli ciekawa alternatywa dla surówki czy zasmażanej kapusty. Sprawdzi się jako dodatek do mięs, zwłaszcza kotletów czy steków z karkówki. Niewielkie główki włoskiej kapusty ugotuj w aromatycznym drobiowym bulionie. Po kilkunastu minutach wyjmij je ostrożnie i przełóż do naczynia żaroodpornego posmarowanego tłuszczem oraz posypanego niewielką ilością bułki. W misce roztrzep jajka i wymieszaj je z bułką tartą (może być typu panko, czyli z większymi kawałkami pieczywa), przyprawą czosnkową i żółtym serem. Dzięki temu na kapuście powstanie rumiana i chrupiąca skorupka, a smak warzywa przeniknie wyrazistym sosem. Użyj pikantnego sera, np. cheddara, który podkreśli delikatny smak kapusty. Piecz w mocno nagrzanym piekarniku do momentu, aż ser roztopi się i zarumieni, a tuż przed podaniem posyp całość szczypiorkiem. Kapusta zapiekana z żółtym serem to świetny sposób na przygotowanie tego warzywa. Zaserwuj ją przy najbliższej okazji.
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.