Malinowy deser lodowy dla zakochanych
średnie
211 osób zapisało
Składniki
300 gramów
150 gramów
sos malinowy:
1.5 łyżki
1.5 łyżki
50 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Potrzebne będą 2 formy w kształcie serca o wymiarach ok. 9x10 cm i 4 cm wysokości. Formy umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 2
Napełnić każdą formę jedną czwartą ilości lodów. Na warstwie lodów ułożyć maliny (kilka najładniejszych odłożyć do dekoracji), na nie nałożyć pozostałą część lodów.
Krok 3
Za pomocą łyżki delikatnie ucisnąć deser, aby wypełnić puste przestrzenie – czynność wykonać szybko, by lody nie roztopiły się. Deser niezwłocznie umieścić w zamrażalniku i pozostawić do stężenia na ok. 4 godziny.
Krok 4
Aby przygotować sos malinowy, w małym rondlu zagotować wodę z cukrem, zdjąć z ognia. Po ostygnięciu syropu połączyć go z malinami za pomocą blendera, tak by uzyskać gładki sos. Sos przetrzeć przez sito, aby usunąć pestki.
Krok 5
Przed podaniem wyjąć lodowo-malinowe serca z form, udekorować świeżymi malinami i polać sosem malinowym.
Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Malinowy deser lodowy dla zakochanych
Efektownie prezentujący się deser lodowy, którego nie powstydziłyby się najlepsze kawiarnie? Dzięki temu przepisowi to możliwe. Przepis na malinowy deser lodowy dla zakochanych to idealna inspiracja na walentynkowy poczęstunek lub wieczór we dwoje. Foremki w kształcie serc sprawią, że całość będzie prezentowała się niezwykle efektownie na talerzu. Jaki smak lodów wybrać? Świetnym wyborem będzie sugerowane tiramisu, którego słodycz idealnie przełamią kwaskowate maliny. Przy nakładaniu lodów do foremek, warto dodać do ich środka kawałki drobno pokruszonej białej czekolady. Sos malinowy do dekoracji możesz podawać zarówno na zimno, jak i ciepło. Lodowe serce udekoruj malinami pokrojonymi na połówki. Opcjonalnie całość posyp wiórkami białej lub ciemnej czekolady. Zmrożoną tabliczkę wystarczy zetrzeć na dużych oczkach tarki. Do ozdoby idealne będą też listki świeżej mięty. Jeśli chcesz zaserwować oryginalny lodowy deser, koniecznie wypróbuj nasz przepis i podziel się swoimi wrażeniami w komentarzu.
