Tiramisu z malinami

Tiramisu z malinami

Ten popularny włoski deser ma wiele wersji. Propozycja na tiramisu z malinami przypadnie do gustu osobom lubiącym mocno serowe słodkości z wyrazistą nutą kakao i kwaskowatymi owocami. Tiramisu z malinami bardzo apetycznie się prezentuje. Serwuje się je w przezroczystych szklankach lub dość wysokich pucharkach, tak aby poszczególne warstwy były dobrze widoczne. Masę serową przyrządza się z kostki do pieczenia, cukru pudru, żółtek, skórki z cytryny, zmielonego twarogu i bitej śmietany. Choć nie pojawia się w niej dodawane zazwyczaj do tiramisu mascarpone, jest bardzo smaczna, delikatna i puszysta. Przekłada się ją nasączonymi w kawowym ponczu biszkoptami i świeżymi malinami. Wierzch deseru posypuje się kakao i ozdabia resztą owoców. Dodatkowo warto wykorzystać też płatki migdałów, listki mięty czy czekoladowe rurki. Tiramisu z podanego przepisu będzie świetnie smakowało, jeśli wykorzystasz do jego przygotowania również inne owoce – sprawdzą się na przykład truskawki, jagody lub jeżyny. Zrób ten wyśmienity deser na podstawie naszego przepisu.