Udka kurczaka w winie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Udka kurczaka w winie

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

3 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 sztuka

15 dekagramów

1 łyżeczka

1 szczypta

2 sztuki

6 łyżek

10 dekagramów

1 łyżka

4 sztuki

1.5 szklanki

1 łyżka

2 łyżki

0.5 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Śliwki namocz na noc w wodzie. Następnego dnia ugotuj z cukrem pudrem.

Krok 2

Udka panieruj w mące z solą i usmaż na oliwie.

Krok 3

Paprykę pokrój w paski, uduś na maśle*.

Krok 4

Dwie łyżki mąki wymieszaj z bulionem i winem, zagotuj. Dodaj wywar ze śliwek, sól, łyżeczkę rozmarynu, skórkę z cytryny, cebulę i gruszki. Gotuj przez 5 minut.

Krok 5

Włóż mięso i śliwki. Gotuj przez około 30 minut. Wyjmij cebulę i skórkę z cytryny. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Udka kurczaka w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Udka kurczaka w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Udka kurczaka w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Udka kurczaka w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Udka kurczaka w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Udka kurczaka w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Udka kurczaka w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Udka kurczaka w winie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
4 osoby oglądają przepis:
Pralinki z mascarpone
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.

Czytaj więcej

Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.

Czytaj więcej