Wegetariański sos włoski przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Wegetariański sos włoski

Autor: Grażyna Molak

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

6 osób wydrukowało

Pobierz pdf

11 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

2.5 szklanki

3 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

1 szczypta

2 łyżeczki

1 szczypta

1 szczypta

1 sztuka

1 szczypta

3 sztuki

0.5 szklanki

1 sztuka

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Obrać marchew i utrzeć na tarce jarzynowej .Pokroić drobno cebulę. Pomidory też pokroić w drobną kostkę. W woku rozgrzać olej i wrzucić cebulę i marchewkę . Smażyć chwilę mieszając . Dołożyć pomidory .

Krok 2

Posypać rozkruszoną mini kostką Czosnek i Smażona cebulka . Dodać po szczypcie bazylii, tymianku i oregano. Zalać wodą . Dołożyć Bulion warzywny i szczyptę cukru. Dusić 30 minut przy uchylonej pokrywce .

Krok 3

Sos powinien się rozgotować i zagęścić . Doprawić do smaku cukrem , koncentratem i pieprzem mielonym .Dosypać natkę pietruszki.

Krok 4

Podawać do makaronu , ryżu , placków warzywnych.

Grażyna Molak

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wegetariański sos włoski  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wegetariański sos włoski  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wegetariański sos włoski  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wegetariański sos włoski  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wegetariański sos włoski  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wegetariański sos włoski  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wegetariański sos włoski  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Wegetariański sos włoski  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej