Składniki
2 sztuki
3 sztuki
3 sztuki
0.5 szklanki
1 sztuka
2 łyżeczki
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
2.5 szklanki
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Obrać marchew i utrzeć na tarce jarzynowej .Pokroić drobno cebulę. Pomidory też pokroić w drobną kostkę. W woku rozgrzać olej i wrzucić cebulę i marchewkę . Smażyć chwilę mieszając . Dołożyć pomidory .
Krok 2
Posypać rozkruszoną mini kostką Czosnek i Smażona cebulka . Dodać po szczypcie bazylii, tymianku i oregano. Zalać wodą . Dołożyć Bulion warzywny i szczyptę cukru. Dusić 30 minut przy uchylonej pokrywce .
Krok 3
Sos powinien się rozgotować i zagęścić . Doprawić do smaku cukrem , koncentratem i pieprzem mielonym .Dosypać natkę pietruszki.
Krok 4
Podawać do makaronu , ryżu , placków warzywnych.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
