Sos pieczarkowy - VIDEO

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

9

85 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

90 osób wydrukowało

Pobierz pdf

127 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

200 gramów

0.5 sztuki

1 łyżka

2 łyżki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pokrój cebule w kostkę, pieczarki w plastry. Smaż na patelni, na której przygotowywane było mięso, na rozgrzanym oleju przez minutę.

Sos pieczarkowy - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Zdejmij patelnię z ognia, wlej 200 ml zimnej wody, dodaj Bulionetkę wołową Knorr, dzięki której sos będzie gęsty i dobrze doprawiony. Całość dokładnie wymieszaj, upewniając się, że esencja zupełnie się rozpuściła.

Sos pieczarkowy - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Wszystko razem gotuj 5 minut, po czym sos zapraw śmietaną.

Sos pieczarkowy - VIDEO - Krok 3
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Sos pieczarkowy jest idealnym dodatkiem do białych mięs, cielęciny, drobiu, schabu wieprzowego. Może również posłużyć jako baza do makaronów czy risotto.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sos pieczarkowy - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sos pieczarkowy - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sos pieczarkowy - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sos pieczarkowy - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sos pieczarkowy - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sos pieczarkowy - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sos pieczarkowy - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sos pieczarkowy - VIDEOSos pieczarkowy - VIDEO

Sos pieczarkowy to popularny dodatek do wielu dań obiadowych. Sprawdzi się zarówno z mięsem drobiowym, cielęciną, jak i schabem. Będzie równie dobrze smakował z potrawami mącznymi, na przykład z kluskami śląskimi, kopytkami czy pyzami w wersji wytrawnej, a także z pierogami z nadzieniem z kapusty kiszonej, grzybów lub kaszy gryczanej. Na jego bazie możesz też przygotować danie makaronowe lub z ryżem, dołączając do całości np. kawałki kurczaka, ser tofu lub rybę. Sos przygotowuje się bardzo szybko – wystarczy usmażyć cebulę na patelni, dodać do niej pokrojone pieczarki, następnie wodę, esencję i śmietanę. Jeśli lubisz świeże zioła, posyp nimi sos pieczarkowy przed podaniem lub dodaj na sam koniec gotowania, aby nadać mu intensywniejszy smak i aromat. W połączeniu z pieczarkami sprawdzi się pietruszka, kolendra, koper, szczypiorek, a także oregano i tymianek. Zapoznaj się z naszym przepisem na kremowy sos pieczarkowy i zobacz, do jak wielu potraw możesz go wykorzystać! Życzymy smacznego.