Sos pieczarkowy video przepis - Zobacz na przepisy.pl pixel

Sos pieczarkowy - VIDEO

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

9

92 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

92 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

147 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

200 gramów

0.5 sztuki

1 łyżka

2 łyżki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pokrój cebule w kostkę, pieczarki w plastry. Smaż na patelni, na której przygotowywane było mięso, na rozgrzanym oleju przez minutę.

Sos pieczarkowy - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Zdejmij patelnię z ognia, wlej 200 ml zimnej wody, dodaj Bulionetkę wołową Knorr, dzięki której sos będzie gęsty i dobrze doprawiony. Całość dokładnie wymieszaj, upewniając się, że esencja zupełnie się rozpuściła.

Sos pieczarkowy - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Wszystko razem gotuj 5 minut, po czym sos zapraw śmietaną.

Sos pieczarkowy - VIDEO - Krok 3
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Sos pieczarkowy jest idealnym dodatkiem do białych mięs, cielęciny, drobiu, schabu wieprzowego. Może również posłużyć jako baza do makaronów czy risotto.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sos pieczarkowy - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sos pieczarkowy - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sos pieczarkowy - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sos pieczarkowy - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sos pieczarkowy - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sos pieczarkowy - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sos pieczarkowy - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sos pieczarkowy - VIDEOSos pieczarkowy - VIDEO

Sos pieczarkowy to popularny dodatek do wielu dań obiadowych. Sprawdzi się zarówno z mięsem drobiowym, cielęciną, jak i schabem. Będzie równie dobrze smakował z potrawami mącznymi, na przykład z kluskami śląskimi, kopytkami czy pyzami w wersji wytrawnej, a także z pierogami z nadzieniem z kapusty kiszonej, grzybów lub kaszy gryczanej. Na jego bazie możesz też przygotować danie makaronowe lub z ryżem, dołączając do całości np. kawałki kurczaka, ser tofu lub rybę. Sos przygotowuje się bardzo szybko – wystarczy usmażyć cebulę na patelni, dodać do niej pokrojone pieczarki, następnie wodę, esencję i śmietanę. Jeśli lubisz świeże zioła, posyp nimi sos pieczarkowy przed podaniem lub dodaj na sam koniec gotowania, aby nadać mu intensywniejszy smak i aromat. W połączeniu z pieczarkami sprawdzi się pietruszka, kolendra, koper, szczypiorek, a także oregano i tymianek. Zapoznaj się z naszym przepisem na kremowy sos pieczarkowy i zobacz, do jak wielu potraw możesz go wykorzystać! Życzymy smacznego.