Sos pieczarkowy- VIDEO

Autor: Piotr Murawski
Sos pieczarkowy- VIDEO
  • 15
  • Łatwe
  • 4
4
ZAPISZ PDF
60 osób zapisało
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Sos pieczarkowy- VIDEO – krok 1
    Krok 1
    Pokrój cebule w kostkę, pieczarki w plastry. Smaż na patelni, na której przygotowywane było mięso, na rozgrzanym oleju przez minutę.
  • Sos pieczarkowy- VIDEO – krok 2
    Krok 2
    Zdejmij patelnię z ognia, wlej 200 ml zimnej wody, dodaj esencję, dzięki której sos będzie gęsty i dobrze doprawiony. Całość dokładnie wymieszaj, upewniając się, że esencja zupełnie się rozpuściła.
  • Sos pieczarkowy- VIDEO – krok 3
    Krok 3
    Wszystko razem gotuj 5 minut, po czym sos zapraw śmietaną.
    • ZAPISZ PDF
    avatar

    Sos pieczarkowy jest idealnym dodatkiem do białych mięs, cielęciny, drobiu, schabu wieprzowego. Może również posłużyć jako baza do makaronów czy risotto.

REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemEsencja do sosu pieczarkowego KnorrREKLAMAEsencja do sosu pieczarkowego KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (0)
Nikt jeszcze nie dodał swojego komentarza.
Dodaj własny, aby rozpocząć dyskusję
Wszystkie komentarze

Sos pieczarkowy- VIDEO

Sos pieczarkowy to popularny dodatek do wielu dań obiadowych. Sprawdzi się zarówno z mięsem drobiowym, cielęciną, jak i schabem. Będzie równie dobrze smakował z potrawami mącznymi, na przykład z kluskami śląskimi, kopytkami czy pyzami w wersji wytrawnej, a także z pierogami z nadzieniem z kapusty kiszonej, grzybów lub kaszy gryczanej. Na jego bazie możesz też przygotować danie makaronowe lub z ryżem, dołączając do całości np. kawałki kurczaka, ser tofu lub rybę. Sos przygotowuje się bardzo szybko – wystarczy usmażyć cebulę na patelni, dodać do niej pokrojone pieczarki, następnie wodę, esencję i śmietanę. Jeśli lubisz świeże zioła, posyp nimi sos pieczarkowy przed podaniem lub dodaj na sam koniec gotowania, aby nadać mu intensywniejszy smak i aromat. W połączeniu z pieczarkami sprawdzi się pietruszka, kolendra, koper, szczypiorek, a także oregano i tymianek. Zapoznaj się z naszym przepisem na kremowy sos pieczarkowy i zobacz, do jak wielu potraw możesz go wykorzystać! Życzymy smacznego.