Wegetariańskie pikantne kotlety z zielonej soczewicy przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Wegetariańskie pikantne kotlety z zielonej soczewicy

Autor: Nerdy Cookin Aleksandra

ratingratingratingratingrating

8

302 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

138 osób wydrukowało

Pobierz pdf

167 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

300 gramów

3 sztuki

1 sztuka

3 łyżki

2 sztuki

1 sztuka

1 łyżeczka

100 mililitrów

1 szklanka

0.5 szklanki

0.5 łyżeczki

250 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zieloną soczewicę zalej zimną wodą tak aby przykryć ziarna i odstaw na minimum 4 godziny do namoczenia.

Krok 2

Namoczoną soczewicę zmiel w maszynce lub zblenduj na gładką masę. Dodaj czosnek, natkę pietruszki, zieloną ostrą paprykę chilli, sól, pieprz oraz dwa opakowania sosu Zioła Ogrodowe z trybulą - zmiel lub zblenduj do połączenia składników. Powstała masa będzie dość rzadka, to całkowicie normalne ( w trakcie smażenia kotlety zrobią się bardziej zwarte).

Krok 3

Na patelni rozgrzej olej. W osobnym naczyniu wymieszaj bułkę tartą z mąką.

Krok 4

Za pomocą łyżki nabieraj porcje masy, obtocz każdą pojedynczo w mące zmieszanej z bułką tartą, lekko spłaszcz i od razu przełóż na patelnię. Każdy z kotletów smaż przez ok 4 -5 minut z obu stron na złocisto brązowy kolor. Usmażone kotlety odsącz na ręczniku papierowym

Krok 5

Sos koperkowo - ziołowy wymieszaj z jogurtem, polej nim usmażone kotlety. Podawaj od razu.

Nerdy Cookin Aleksandra

Dobra rada:

Każdy rodzaj soczewicy przygotowuje się inaczej – najmniej czasu zajmie ci gotowanie soczewicy czerwonej i żółtej.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wegetariańskie pikantne kotlety z zielonej soczewicy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wegetariańskie pikantne kotlety z zielonej soczewicy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wegetariańskie pikantne kotlety z zielonej soczewicy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wegetariańskie pikantne kotlety z zielonej soczewicy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wegetariańskie pikantne kotlety z zielonej soczewicy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wegetariańskie pikantne kotlety z zielonej soczewicy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wegetariańskie pikantne kotlety z zielonej soczewicy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Wegetariańskie pikantne kotlety z zielonej soczewicy - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej