Składniki
0.5 sztuki
2 łyżki
6 sztuk
0.5 pęczka
4 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Grzybki namocz wcześniej w wodzie. Zagotuj duś do miękkości.
Krok 2
Posiekaj grzyki w drobne kawałki, tak samo cebulkę, podsmaż.
Krok 3
W tym czasie ugotuj na twardo jajka, obierz ze skorupek, rozetnij na połówki.
Krok 4
Delikatnie wyjmij żółtko, posiekaj, wymieszaj z grzybami, cebulką, dopraw.
Krok 5
Formuj masę w kulki. Panieruj w bułce tartej i smaż na oleju na złoty kolor.
Krok 6
Białka ułóż na półmisku, a w miejsce po żółtkach włóż grzybowe kotleciki.
Krok 7
Udekoruj wielkanocne jaja natką pietruszki i podawaj na stół.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
