Składniki
0.5 sztuki
2 łyżki
6 sztuk
0.5 pęczka
4 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Grzybki namocz wcześniej w wodzie. Zagotuj duś do miękkości.
Krok 2
Posiekaj grzyki w drobne kawałki, tak samo cebulkę, podsmaż.
Krok 3
W tym czasie ugotuj na twardo jajka, obierz ze skorupek, rozetnij na połówki.
Krok 4
Delikatnie wyjmij żółtko, posiekaj, wymieszaj z grzybami, cebulką, dopraw.
Krok 5
Formuj masę w kulki. Panieruj w bułce tartej i smaż na oleju na złoty kolor.
Krok 6
Białka ułóż na półmisku, a w miejsce po żółtkach włóż grzybowe kotleciki.
Krok 7
Udekoruj wielkanocne jaja natką pietruszki i podawaj na stół.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Ile czasu piec dorsza, by wydobyć wyjątkowy smak tej ryby? Łagodny smak i delikatna konsystencja dorsza sprawiają, że danie to możemy przyrządzić na wiele sposobów. Samo pieczenie w większości przypadków wygląda jednak podobnie. Najważniejsze to nie wysuszyć ryby – oto jak to zrobić!
Czytaj więcejRosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
