Wieprzowina ze śliwkami i majerankiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Wieprzowina ze śliwkami

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

2 os.
cookedstopień trudności

trudne

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 łyżeczka

3 łyżki

null szczypt

null szczypt

500 gramów

2 sztuki

1.5 kilograma

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Posiekaj czosnek i majeranek, dopraw solą, pieprzem i 1 łyżką oleju, Wymieszaj.

Krok 2

Mięso natrzyj przygotowaną marynatą i wstaw na 2 godziny do lodówki.

Krok 3

Następnie długim nożem natnij w mięsie szeroka kieszeń.

Krok 4

Śliwki poprzecinaj na połowy i usuń pestki. Oprósz je majerankiem, pieprzem i włóż do kieszeni wyciętych w mięsie. Otwór zepnij wykałaczkami.

Krok 5

Mięso obsmaż na oleju a następnie ułóż w brytfannie , obłóż pozostałymi śliwkami i piecz 90 minut w 200 stopniach, polewając kilkoma łyżkami wody a następnie wytworzonym sosem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wieprzowina ze śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wieprzowina ze śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wieprzowina ze śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wieprzowina ze śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wieprzowina ze śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wieprzowina ze śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wieprzowina ze śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Wieprzowina ze śliwkami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej