Wieprzowina ze śliwkami i majerankiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Wieprzowina ze śliwkami

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

trudne

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 łyżeczka

3 łyżki

null szczypt

null szczypt

500 gramów

2 sztuki

1.5 kilograma

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Posiekaj czosnek i majeranek, dopraw solą, pieprzem i 1 łyżką oleju, Wymieszaj.

Krok 2

Mięso natrzyj przygotowaną marynatą i wstaw na 2 godziny do lodówki.

Krok 3

Następnie długim nożem natnij w mięsie szeroka kieszeń.

Krok 4

Śliwki poprzecinaj na połowy i usuń pestki. Oprósz je majerankiem, pieprzem i włóż do kieszeni wyciętych w mięsie. Otwór zepnij wykałaczkami.

Krok 5

Mięso obsmaż na oleju a następnie ułóż w brytfannie , obłóż pozostałymi śliwkami i piecz 90 minut w 200 stopniach, polewając kilkoma łyżkami wody a następnie wytworzonym sosem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wieprzowina ze śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wieprzowina ze śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wieprzowina ze śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wieprzowina ze śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wieprzowina ze śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wieprzowina ze śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wieprzowina ze śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Wieprzowina ze śliwkami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
Najnowsze artykuły

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej