Składniki
1.5 kilograma
500 gramów
2 sztuki
1 łyżeczka
null szczypt
null szczypt
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Posiekaj czosnek i majeranek, dopraw solą, pieprzem i 1 łyżką oleju, Wymieszaj.
Krok 2
Mięso natrzyj przygotowaną marynatą i wstaw na 2 godziny do lodówki.
Krok 3
Następnie długim nożem natnij w mięsie szeroka kieszeń.
Krok 4
Śliwki poprzecinaj na połowy i usuń pestki. Oprósz je majerankiem, pieprzem i włóż do kieszeni wyciętych w mięsie. Otwór zepnij wykałaczkami.
Krok 5
Mięso obsmaż na oleju a następnie ułóż w brytfannie , obłóż pozostałymi śliwkami i piecz 90 minut w 200 stopniach, polewając kilkoma łyżkami wody a następnie wytworzonym sosem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.
Czytaj więcejPrzyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
