Wołowina z pędami bambusa i kolendrą przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Wołowina z pędami bambusa i kolendrą

Autor: Pascal Pascal

ratingratingratingratingrating

1

16 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Odetnij korzenie kolendry, przełóż je do moździerza i utłucz na papkę z czosnkiem, a potem wymieszaj z posiekanymi liśćmi. Polędwicę pokrój w cienkie (2 mm) płatki w poprzek włókien. Wymieszaj z pastą kolendrowo-czosnkową, zalej 2 łyżkami sosu rybnego. Przykryj przezroczystą folią kuchenną i wstaw na 3 godziny do lodówki. W woku rozgrzej olej i podsmaż pędy bambusa. Zalej je resztą sosu rybnego, a po minucie włóż mięso i smaż dalej, mieszając. Gdy wołowina pusci sok, włóż kiełki, podgrzewaj jeszcze chwilę, posól i popieprz do smaku. To danie wspaniale smakuje z ryżem basmati.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wołowina z pędami bambusa i kolendrą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wołowina z pędami bambusa i kolendrą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wołowina z pędami bambusa i kolendrą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wołowina z pędami bambusa i kolendrą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wołowina z pędami bambusa i kolendrą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wołowina z pędami bambusa i kolendrą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wołowina z pędami bambusa i kolendrą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej