Pieczony rostbef z sosem cebulowym przepis – Zobacz na przepisy.pl

Pieczony rostbef z sosem cebulowym

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

10

451 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

171 osób wydrukowało

Pobierz pdf

205 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

sos:

50 mililitrów

1 sztuka

1 sztuka

5 sztuk

pieczony rostbef:

1.5 kilograma

100 gramów

1 łyżka

2 łyżki

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przyprawę do mięs i tłuczony pieprz wymieszaj z olejem, powstałą marynatą natrzyj mięso, pozostaw je w chłodnym miejscu na co najmniej trzy godziny.

Pieczony rostbef z sosem cebulowym  - Krok 1

Krok 2

Zamarynowane mięso obsmaż na rozgrzanej patelni (na tej samej patelni przygotuj później sos).

Pieczony rostbef z sosem cebulowym  - Krok 2

Krok 3

Mięso obłóż plastrami słoniny, umieść w nagrzanym do 190°C piekarniku na około 30 - 40 minut. Po upieczeniu mięsa blachę podlej szklanką wody. Powstały w ten sposób sok to idealna baza do przygotowania sosu.

Pieczony rostbef z sosem cebulowym  - Krok 3

Krok 4

Na patelni na której przygotowywałeś mięso na rozgrzanym tłuszczu podsmaż pokrojoną w piórka cebulę, dodaj pokrojone w paseczki suszone pomidory.

Pieczony rostbef z sosem cebulowym  - Krok 4

Krok 5

Całość zalej 200 ml zimnej wody. Patelnię zestaw z ognia, dodaj Sos do pieczeni ciemny Knorr. Całość dokładnie wymieszaj. Wszystko razem gotuj kilka minut. Mięso podawaj z sosem.

Pieczony rostbef z sosem cebulowym  - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Do smażenia cebuli użyj oleju z marynowania pomidorów. Olej jeszcze bardziej podbije w sosie smak suszonych pomidorów.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pieczony rostbef z sosem cebulowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pieczony rostbef z sosem cebulowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pieczony rostbef z sosem cebulowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pieczony rostbef z sosem cebulowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pieczony rostbef z sosem cebulowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pieczony rostbef z sosem cebulowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pieczony rostbef z sosem cebulowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej