Składniki
0.5 kilograma
null
1 sztuka
1 sztuka
null
250 mililitrów
1 kilogram
null
2 sztuki
200 gramów
null
1 kilogram
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wodę osól, wrzuć liść laurowy i ziele angielskie, doprowadź do wrzenia, wrzuć tuszki i trzymaj na ogniu do momentu gdy zmiękną.
Krok 2
Odcedź i ostudź. Pokrój w kawałki, ułóż w naczyniu żaroodpornym.
Krok 3
Cebulę obierz, posiekaj, posyp szczyptą soli i zeszklij na oleju, ułóż na kalmarach.
Krok 4
Pieczarki obierz, pokrój w plastry i podsmaż i ułóż na cebuli.
Krok 5
Całość obsyp startym żółtym serem i zalej śmietaną roztrzepaną z jajkami i pieprzem.
Krok 6
Wstaw pod przykryciem do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i zapiekaj 45 minut.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.
Czytaj więcejBoże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
