Składniki
1 sztuka
3 łyżki
3 łyżki
1 pęczek
1 szczypta
1 szczypta
1 pęczek
0.5 kilograma
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Żołądki obgotuj, zalej świeżą wodą, dodaj włoszczyznę pokrojoną w paski, kilka ziaren pieprzu, liść laurowy, łyżeczkę soli.
Krok 1
Gotuj na wolnym ogniu do czasu, gdy będą miękkie. Po ugotowaniu żołądki wyjmuj i pokrój w paski.
Krok 1
W rondelku roztop masło, dodaj mąkę, stale mieszając podlewaj wywarem z żołądków.
Krok 1
Dodaj posiekany koper i gotuj jeszcze chwilę, dodaj pokrojone żołądki, wymieszaj.
Krok 1
Podawaj z ugotowanymi ziemniakami lub pieczywem.
łatwe
Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.
Czytaj więcejFaworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.
Czytaj więcej
