Składniki
750 mililitrów
1 łyżka
1 szczypta
1 sztuka
1 sztuka
150 gramów
50 gramów
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Suszone grzyby namoczyć w wodzie i odstawić na godzinę. Następnie należy je zagotować na małym ogniu przez ok 20minut. Odstawić do przestygnięcia a potem grzyby pokroić w paski. Wodę zostawić.
Krok 2
Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente, przecedzić odstawić.
Krok 3
Cebulkę drobno pokroić i zeszklić na łyżce masła, zalać wodą 1/2 szklanki wody z gotowania grzybów, uzupełnić czystą wodą. Gdy się zagotuje dodać zupę borowikową, zagotować, doprawić solą i pieprzem.
Krok 4
Do zupy wrzucić makaron, pokrojone grzyby wymieszać. Wlać porcje zupy na talerze, posypać drobno posiekaną dymką i łyżką prażonej cebulki.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Ile czasu piec dorsza, by wydobyć wyjątkowy smak tej ryby? Łagodny smak i delikatna konsystencja dorsza sprawiają, że danie to możemy przyrządzić na wiele sposobów. Samo pieczenie w większości przypadków wygląda jednak podobnie. Najważniejsze to nie wysuszyć ryby – oto jak to zrobić!
Czytaj więcejRosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
