Zupa brukselkowa z koperkiem – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa brukselkowa

Autor: Anna Włodarczyk

ratingratingratingratingrating

3

heart
0 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

10 osób wydrukowało

Pobierz pdf

12 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 litry

1 sztuka

1 pęczek

500 gramów

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Brukselkę gotujemy w dwóch litrach wody przez 25 minut.

Krok 2

Mieszamy wywar z Bulionetką Bulion drobiowy Knorr i śmietaną. Śmietanę dodajemy stopniowo, aby się nie zważyła - najlepiej mieszając z gorącą zupą w oddzielnym garnuszku. Gotujemy jeszcze 2 minuty.

Krok 3

Koperek drobno siekamy i mieszamy z zupą. Zostawiamy kilka gałązek do dekoracji.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa brukselkowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa brukselkowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa brukselkowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa brukselkowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa brukselkowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa brukselkowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa brukselkowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa brukselkowa - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej