Składniki
750 gramów
1 sztuka
3 sztuki
500 mililitrów
1 łyżka
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W garnku rozpuszczamy masło, na którym szklimy drobno posiekaną cebulę i rozgniecione ząbki czosnku. Po 3 minutach dodajemy niedbale posiekane, ale dokładnie wcześniej umyte liście szpinaku.
Krok 2
Dusimy warzywa kilka minut na wolnym ogniu, a następnie zalewamy bulionem.
Krok 3
Doprowadzamy zupę do wrzenia, a następnie miksujemy blenderem lub przecieramy przez sito. Doprawiamy do smaku i zakwaszamy sokiem z cytryny.
Krok 4
Taki krem doskonale smakuje z groszkiem ptysiowym lub grzankami. Smacznego!
Dobra rada:
Szpinak może towarzyszyć ci w posiłkach przez cały dzień – w kanapce na śniadanie, sałatce do obiadu czy z makaronem na wykwintną kolację!
Przepisy w Waszym wykonaniu
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
