Zupa paprykowa po hiszpańsku przepis – Zobacz na przepisy.pl

Zupa paprykowa po hiszpańsku

Autor: Pascal Pascal

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

21 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

11 osób wydrukowało

Pobierz pdf

17 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 łyżka

2 sztuki

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zagotuj litr wody, wrzuć kostki rosołowe, wymieszaj trzepaczką i gotuj minutę. Do szybkowaru wlej oliwę, do zimnej włóż cebulę i smaż 3 minuty, ciągle mieszając drewnianą łyżką. Dodaj paprykę, smaż kolejne 3 minuty, nie przerywając mieszania. Wlej bulion, zagotuj, wrzuć ziemniaki. Zmniejsz ogień, zamknij szybkowar, gotuj 5 minut na wolnym ogniu. Otwórz szybkowar, gdy zgaśnie czerwona lampka. Sprawdź, czy ziemniaki są już miękkie, a następnie zmiksuj zupę za pomocą „żyrafy”, czyli blendera. Gdy zupa będzie jednolita, ustaw ją ponownie na małym ogniu, dodaj śmietanę, wymieszaj, przypraw pokruszonymi minikosteczkami oraz – jeśli trzeba – solą i pieprzem. Przed podaniem możesz udekorować natką.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa paprykowa po hiszpańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa paprykowa po hiszpańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa paprykowa po hiszpańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa paprykowa po hiszpańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa paprykowa po hiszpańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa paprykowa po hiszpańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa paprykowa po hiszpańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej