Składniki
500 gramów
1 sztuka
null
2 łyżki
null
0.5 sztuki
1 łyżeczka
null
null
2 sztuki
4 sztuki
1 łyżeczka
1 sztuka
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę pokrój w paski, chilli posiekaj, imbir zetrzyj na tarce.
Krok 2
Rozdrobnij liście ziół i zagnieć w moździerzu.
Krok 3
Kalafior podziel na różyczki,a ziemniaki pokrój w kostkę.
Krok 4
Piekarnik nagrzej do temperatury 200 stopni.
Krok 5
Na patelni i podsmaż cebul,e chilli, imbir i zioła, gorczycę, kurkumę i kmin. Smaż 8 minut.
Krok 6
Następnie dodaj ziemniaki, wiórki kokosowe, kalafior i podsmaż. Wlej 1,5 litra wody, doprowadź do wrzenia i gotuj do chwili, gdy warzywa zmiękną.
Krok 7
Następnie przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego i piecz 20 minut w piekarniku.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
