
Składniki
200 gramów
null
null
3 sztuki
null
5 sztuk
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wypatroszoną i oczyszczoną rybę umyj, oprósz solą, pieprzem i skrop oliwą.
Krok 2
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 40 minut łącznie z obydwóch stron.
Krok 3
Czosnek posiekaj i zeszklij na rozgrzanym tłuszczu, dodaj obrane ze skórki pokrojone w kostkę pomidory i połówki oliwek, duś przez kilka minut.
Krok 4
Cytrynę sparz, osusz i zetrzyj z niej skórkę, resztę potnij w cienkie plasterki.
Krok 5
Upieczoną w piekarniku rybę ułóż na półmisku, polej przygotowanym aromatycznym sosem pomidorowym i oprósz startą skórką cytrynową. Udekoruj potrawę plasterkami cytryny.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej