
Składniki
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
2 łyżki
100 mililitrów
2 sztuki
1 łyżka
1 sztuka
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cukinię umyj dokładnie szczoteczką, obierz cienko ze skórki i posiekaj w drobniutką kosteczkę.
Krok 2
Skórkę z cytryny zetrzyj, a czosnek i papryczkę posiekaj. Dodaj do cukinii. Pokrop sokiem cytrynowym, polej obficie oliwą i dopraw do smaku.
Krok 3
Wymieszaj z posiekaną natką pietruszki i odstaw na ok. 1 godzinę do lodówki. Aromatyczną gremolata podawaj do mięs i innych potraw.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej





























