
Składniki
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
2 łyżki
100 mililitrów
2 sztuki
1 łyżka
1 sztuka
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cukinię umyj dokładnie szczoteczką, obierz cienko ze skórki i posiekaj w drobniutką kosteczkę.
Krok 2
Skórkę z cytryny zetrzyj, a czosnek i papryczkę posiekaj. Dodaj do cukinii. Pokrop sokiem cytrynowym, polej obficie oliwą i dopraw do smaku.
Krok 3
Wymieszaj z posiekaną natką pietruszki i odstaw na ok. 1 godzinę do lodówki. Aromatyczną gremolata podawaj do mięs i innych potraw.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej