Kurczak po indyjsku

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

45

1627 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

673 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

1004 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

2 sztuki

2 sztuki

0.5 łyżki

200 gramów

600 mililitrów

1 sztuka

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pierś z kurczaka pokrój na trzy kawałki i zamarynuj w przyprawie Knorr.

Kurczak po indyjsku  - Krok 1

Krok 2

Cebulę i paprykę pokrój w dużą kostkę. Imbir i czosnek posiekaj.

Kurczak po indyjsku  - Krok 2

Krok 3

W dużym rondlu podsmaż cebulę, imbir i czosnek. Po chwili dodaj mięso i paprykę.

Kurczak po indyjsku  - Krok 3

Krok 4

Kiedy wszystko się zarumieni, wsyp kuskus.

Kurczak po indyjsku  - Krok 4

Krok 5

Całość zalej bulionem, zagotuj, przykryj i odstaw na 5 minut. Dla wzbogacenia smaku możesz dodać świeżą natkę kolendry lub miętę.

Kurczak po indyjsku  - Krok 5
2

Opinie o przepisie

  • BLAUE KOTEK

    BLAUE KOTEK

    Smakowało

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Paulina Zajac

    Paulina Zajac

    Ciekawe, i najważniejsze, ze córka polubiła kuskus :)

    Odpowiedz Odpowiedz

Przyprawa do pikantnego kurczaka Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Przyprawa do pikantnego kurczaka Knorr

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kurczak po indyjsku Kurczak po indyjsku

Idealne danie dla zapracowanych, którzy nie mają czasu na skomplikowane, czasochłonne potrawy. Pachnący kurczak po indyjsku właściwie gotuje się sam. Soczyste kawałki piersi z kurczaka w mieszance aromatycznych przypraw z dodatkiem puszystej kaszy kuskus to danie jednogarnkowe, które zrobisz w pół godziny. Kluczem do indyjskiego charakteru potrawy jest odpowiednia mieszanka przypraw. Korzeń świeżego imbiru łączy się tu z kuminem i kolendrą, tworząc kompozycję idealną. W czasie duszenia potrawy możesz dodać także parę listków mięty – ciekawy posmak masz wówczas gwarantowany. Obok kurczaka, kaszy kuskus i przypraw, w tym daniu swoje miejsce ma także cebula i czerwona papryka. Duś je razem z kawałkami piersi. Przed rozpoczęciem gotowania pamiętaj o zamarynowaniu mięsa – będzie jeszcze bardziej aromatyczne.