Aromatyczny chłodnik czosnkowy

Name: Aromatyczny chłodnik czosnkowy
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: sól; oliwa; czosnek ząbki; ocet winny; migdały; białe winogrona; pszenna bułka

Autor: pasibrzuch

Oceń pierwszy

2 os.

łatwe

45 min.

4 os.

Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

10 osób zapisało

Udostępnij

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bułkę namocz w wodzie i odciśnij.

Krok 2

Migdały sparz wrzątkiem, obierz ze skórek i drobno posiekaj razem z czosnkiem.

Krok 3

Zmiksuj dodając bułkę, ok.4 szklanki zimnej wody, oliwę i ocet winny. Dopraw do smaku.

Krok 4

Odstaw na kilka godzin do lodówki. Zupa powinna być zimna.

Krok 5

W tym czasie umyj winogrona, usuń skórki i pestki.

Krok 6

Chłodnik udekoruj przed podaniem cząstkami winogron.

Tagi:KUCHNIA HISZPAŃSKA CHŁODNIKI migdały pomysł na zupę

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

Szybki Stroganoff

45 min.

łatwe

Podobne przepisy

Naleśniki na krokiety – jak zrobić sprężyste ciasto do krokietów tak, by nie pękały?

Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych..

Czytaj więcej

Jak namoczyć grzyby suszone? Jak długo to robić? Ile czasu i w jakiej wodzie?

Suszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić? Ile czasu moczyć grzyby suszone? Jeżeli poszukujecie sprawdzonych porad na ten temat, to koniecznie zostańcie z nami. Zapraszamy!

Czytaj więcej