Składniki
1 szczypta
0.3 szklanki
2 sztuki
3 łyżki
200 gramów
250 gramów
200 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Bułkę namocz w wodzie i odciśnij.
Krok 2
Migdały sparz wrzątkiem, obierz ze skórek i drobno posiekaj razem z czosnkiem.
Krok 3
Zmiksuj dodając bułkę, ok.4 szklanki zimnej wody, oliwę i ocet winny. Dopraw do smaku.
Krok 4
Odstaw na kilka godzin do lodówki. Zupa powinna być zimna.
Krok 5
W tym czasie umyj winogrona, usuń skórki i pestki.
Krok 6
Chłodnik udekoruj przed podaniem cząstkami winogron.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.
Czytaj więcejŻurek to aromatyczna zupa, której sekret smaku tkwi w zastosowanych przyprawach. Mogą być różne inne w zależności od tego, jaki rodzaj żuru zamierzamy przygotować. Podpowiadamy, jak doprawić żurek, aby był jak najsmaczniejszy.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
