Babka ziemniaczana z kiełbasą i sosem z leśnych grzybów przepis – Zobacz na przepisy.pl

Babka ziemniaczana z kiełbasą i sosem z leśnych grzybów

Autor: Izabella Kulińska

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

7 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

13 osób wydrukowało

Pobierz pdf

22 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

300 gramów

2 sztuki

2 łyżki

1 łyżeczka

1 łyżeczka

sos:

800 gramów

2 łyżki

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

2 łyżki

2 sztuki

1 opakowanie

2 łyżki

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Fix Chrupiące placki ziemniaczane rozmieszaj z wodą według przepisu na opakowaniu. Dodaj jajka i 2 łyżki proszku na puszyste placki z jabłkami, dokładnie wymieszaj i odstaw na 15 minut.

Krok 2

Kiełbasę pokrój w dużą kostkę, zrumień na patelni z olejem. Dodaj pokrojoną w kostkę 1 cebulę, smaż aż się zeszkli, przestudź. Kiełbasę z cebulą dodaj do masy ziemniaczanej razem z tłuszczem z patelni. Dodaj też pieprz ziołowy, czarny i majeranek, wymieszaj. Masę przelej do formy keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarniki nagrzanego do 180 st. C i piecz godzinę.

Krok 3

Sos: grzyby (u mnie koźlarze) dokładnie oczyść, pokrój w plasterki. Cebulę posiekaj, tak samo czosnek. Na patelni rozgrzej masło, zeszklij cebulę, dodaj grzyby i czosnek. Dolej kilka łyżek wody i duś ok. 10 minut. Dosyp sos pieczeniowy, wymieszaj, dopraw do smaku.

Krok 4

Lekko przestudzoną babkę pokrój w grube plastry. Podawaj z sosem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Babka ziemniaczana z kiełbasą i sosem z leśnych grzybów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Babka ziemniaczana z kiełbasą i sosem z leśnych grzybów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Babka ziemniaczana z kiełbasą i sosem z leśnych grzybów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Babka ziemniaczana z kiełbasą i sosem z leśnych grzybów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Babka ziemniaczana z kiełbasą i sosem z leśnych grzybów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Babka ziemniaczana z kiełbasą i sosem z leśnych grzybów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Babka ziemniaczana z kiełbasą i sosem z leśnych grzybów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej