Składniki
4 sztuki
1.5 litra
1 łyżka
1 sztuka
3 sztuki
3 ziarna
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Buraki zalewamy wodą do przykrycia, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na wolnym ogniu około 20 minut.
Krok 2
Następnie odcedzamy i pozwalamy wystygnąć.
Krok 3
Gdy dostatecznie ostygną, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Krok 4
Zalewamy bulionem, dodajemy sok z cytryn, cukier, przyprawy i ponownie doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy na wolnym ogniu jeszcze 10-15 minut.
Krok 5
Doprawiamy solą i pieprzem do smaku i odcedzamy przez sitko. Smacznego!
Przepisy w Waszym wykonaniu
Jej kolory mienią się w promieniach sierpniowego słońca, dając tym samym znak, że jesień tuż za pasem. Gruszka czaruje swoim kształtem, co czyni ją jedną z bardziej rozpoznawalnych wśród owoców.
Czytaj więcejSkorzystaj z długich jesiennych wieczorów i przygotuj domowe, apetyczne zapiekanki!
Czytaj więcejPolecane przepisy
