Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

13

118 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

100 osób wydrukowało

Pobierz pdf

296 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1.5 litra

0.5 pęczka

3 sztuki

3 łyżki

0.5 pęczka

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pokrój włoszczyznę w drobną kostkę, zalej 1,5 l wody i zagotuj.

Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami - Krok 1

Krok 2

Ziemniaki pokrój w kostkę o boku około 1 cm, dodaj je wraz przyprawami do wywaru warzywnego. Całość gotuj, aż ziemniaki zmiękną.

Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami - Krok 2

Krok 3

Wlej śmietanę, wymieszaj i zagotuj zupę.

Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami - Krok 3

Krok 4

Dopraw wywar torebką barszczu czerwonego Knorr i dokładnie wymieszaj.

Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami - Krok 4

Krok 5

Zupę podawaj z posiekanym koperkiem.

Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Liść laurowy z Turcji Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Liść laurowy z Turcji Knorr

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Barszcz czerwony zabielany z ziemniakamiBarszcz czerwony zabielany z ziemniakami

Treściwa, doskonała w smaku i szybka do przyrządzenia zupa –taki jest barszcz czerwony zabielany z ziemniakami. Idealne danie zarówno na obiad dla całej rodziny, jak i na kolację w chłodne wieczory. Barszcz czerwony można podawać na wiele sposobów i z różnymi dodatkami, takimi jak uszka z mięsem lub grzybami, kawałki wędzonki, jajko na twardo czy właśnie ziemniaki. To co wyróżnia zabielany barszcz czerwony to dodatek gęstej śmietany – dzięki niej kwaśny, mocny w smaku barszcz złagodnieje, będzie bardziej kremowy i delikatny, a jego kolor z bordowego stanie się różowy. Gotowane ziemniaki idealnie pasują do barszczu z włoszczyzną. Pamiętaj aby dodać też zioła – ziele angielskie oraz liście laurowe, które wzbogacą smak zupy. Przed podaniem barszcz zabielany posyp posiekanym świeżym koperkiem, który jest znakomitym dodatkiem do każdej zupy na bazie buraków.