Barszcz z pomidorami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

4

95 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

26 osób wydrukowało

Pobierz pdf

64 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

50 dekagramów

40 dekagramów

30 dekagramów

2 dekagramy

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zagotuj 1,5 litra wody i dodaj 2 kostki rosołowe Knorr. Umyj buraki, ugotuj je, następnie obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

Barszcz z pomidorami - Krok 1

Krok 2

Pokrój kapustę w kostkę, dodaj do bulionu i zagotuj.

Barszcz z pomidorami - Krok 2

Krok 3

Pomidory obierz ze skórki. Pokrój je, podsmaż na oliwie, po czym oprósz mąką i zasmaż do lekkiego zrumienienia.

Barszcz z pomidorami - Krok 3

Krok 4

Pod koniec gotowania kapusty dodaj Barszcz czerwony Knorr.

Barszcz z pomidorami - Krok 4

Krok 5

Dodaj buraki oraz pomidory, po czym dopraw do smaku. Barszcz z pomidorami gotuj przez 10 minut.

Barszcz z pomidorami - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Barszcz z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Barszcz z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Barszcz z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Barszcz z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Barszcz z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Barszcz z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Barszcz z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Barszcz z pomidoramiBarszcz z pomidorami

Zastanawiasz się, jaką zupę podać podczas niedzielnego obiadu? Zrób barszcz czerwony z pomidorami! Buraki ugotuj, obierz i zetrzyj na tarce, kapustę pokrój w kostkę, a pomidory podsmaż na oliwie do czasu aż lekko się zarumienią. Pod koniec gotowania kapusty, dodaj do wywaru zawartość torebki barszczu czerwonego oraz buraki i pomidory, a całość dopraw do smaku świeżo zmielonym pieprzem. Ewentualnie przepis można odrobinę zmodyfikować, np. zamieniając lub dodając niektóre składniki. Oprócz pomidorów, doskonałymi dodatkami do zupy będą botwinka oraz pokruszony ser feta. Jeśli chcesz jeszcze bardziej podkreślić smak przygotowanej potrawy, dodaj do niej odrobinę octu balsamicznego, sok z cytryny oraz przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Gotowy barszcz posyp obficie drobno posiekaną natką pietruszki oraz koperkiem, i podawaj razem z porcją kwaśnej śmietany. Zupę możesz serwować zarówno od święta, jak i na co dzień. Pobierz listę składników i przygotuj intensywny w smaku barszcz czerwony z pomidorami.