Składniki
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżka
40 gramów
800 gramów
2 litry
50 gramów
80 gramów
3 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Buraki umyj, oczyść i upiecz w piekarniku.
Krok 2
Następnie wystudź, obierz i zetrzyj na tarce o dużych otworach.
Krok 3
Śliwki umyj, namocz, ugotuj.
Krok 4
Połącz je z wywarem, koncentratem pomidorowym, sokiem z cytryny, białkami i chrzanem. Roztrzep trzepaczką, zagotuj, przecedź przez lnianą ściereczkę.
Krok 5
Dodaj buraki, przypraw i zagotuj. Pozostaw na kilka godzin.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.
Czytaj więcejJesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
