
Składniki
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżka
40 gramów
800 gramów
2 litry
50 gramów
80 gramów
3 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Buraki umyj, oczyść i upiecz w piekarniku.
Krok 2
Następnie wystudź, obierz i zetrzyj na tarce o dużych otworach.
Krok 3
Śliwki umyj, namocz, ugotuj.
Krok 4
Połącz je z wywarem, koncentratem pomidorowym, sokiem z cytryny, białkami i chrzanem. Roztrzep trzepaczką, zagotuj, przecedź przez lnianą ściereczkę.
Krok 5
Dodaj buraki, przypraw i zagotuj. Pozostaw na kilka godzin.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej