Batony kokosowe nie tylko znakomicie smakują, ale też wyglądają nad wyraz apetycznie. Wszystko za sprawą oryginalnej posypki złożonej z pistacji oraz malin. Domowe batony kokosowe sprawdzą się idealnie jako propozycja deserowa. W sam raz na kameralne spotkania w gronie najbliższych i większe uroczystości.

Dla kogo?

Przepadacie za owocowymi smakami? W takim razie przepis na batony kokosowe miejcie zawsze pod ręką. Kokos wprowadza egzotyczne nuty, które są równoważone bardziej swojskimi, lokalnymi malinami.

Na jaką okazję?

Domowe batony kokosowe warto przygotowywać, gdy przychodzi ochota na coś słodkiego. Nie potrzeba specjalnego pretekstu. Świetnie smakują z filiżanką popołudniowej herbaty lub szklanką własnoręcznie zrobionej lemoniady.

Czy wiesz, że?

Liofilizowane maliny mogą brzmieć dość abstrakcyjnie. Do niedawna tego typu żywność była dostępna głównie w sklepach turystycznych. Procesy, którym poddawane są produkty, sprowadzają się do usunięcia z nich wody, zamrożenia i szybkiego wysuszenia.

Dla urozmaicenia:

Do dekoracji kokosowych batonów możecie wykorzystać ziarna maku, płatki migdałowe i jagody goji.