
Składniki
1 pęczek
0.5 pęczka
1 łyżka
1 łyżka
4 sztuki
1 szczypta
2.5 szklanki
1 szklanka
3 dekagramy
1 sztuka
2 łyżki
1 łyżka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Obrać ziemniaki .Zalać osoloną wodą i gotować 25 minut. W tym samym czasie -umyć botwinkę. Usunąć uszkodzone liście i korzonki. Pokroić drobno. Zalać wodą . Dodać Bulion na włoszczyźnie Knorr i gotować 20 minut. Boczek pokroić w drobną kostkę i wytopić na skwarki ( będzie tego ze 3 łyżki ). Odcedzić ziemniaki i zostawić przykryte w garnku by nie ostygły. Do botwinki dodać zasmażkę, barszcz czerwony do smaku. Doprawić pieprzem i rozkruszoną mini kostką Czosnek.
Krok 2
Podawać dokładając na talerz po 2 ziemniaki ( ja daję w całości) okraszone skwarkami i posypane koprem.

Dobra rada:
Botwinka nie musi kojarzyć się wyłącznie z zupami – spróbuj sałatek z jej dodatkiem!
Przepisy w Waszym wykonaniu
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej

































