
Składniki
1 pęczek
0.5 pęczka
1 łyżka
1 łyżka
4 sztuki
1 szczypta
2.5 szklanki
1 szklanka
3 dekagramy
1 sztuka
2 łyżki
1 łyżka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Obrać ziemniaki .Zalać osoloną wodą i gotować 25 minut. W tym samym czasie -umyć botwinkę. Usunąć uszkodzone liście i korzonki. Pokroić drobno. Zalać wodą . Dodać Bulion na włoszczyźnie Knorr i gotować 20 minut. Boczek pokroić w drobną kostkę i wytopić na skwarki ( będzie tego ze 3 łyżki ). Odcedzić ziemniaki i zostawić przykryte w garnku by nie ostygły. Do botwinki dodać zasmażkę, barszcz czerwony do smaku. Doprawić pieprzem i rozkruszoną mini kostką Czosnek.
Krok 2
Podawać dokładając na talerz po 2 ziemniaki ( ja daję w całości) okraszone skwarkami i posypane koprem.

Dobra rada:
Botwinka nie musi kojarzyć się wyłącznie z zupami – spróbuj sałatek z jej dodatkiem!
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej

































