Botwinka z ziemniakami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Botwinka z ziemniakami

Autor: Grażyna Molak

ratingratingratingratingrating

1

7 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

38 osób wydrukowało

Pobierz pdf

14 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 pęczek

0.5 pęczka

1 łyżka

1 łyżka

4 sztuki

1 szczypta

2.5 szklanki

1 szklanka

3 dekagramy

1 sztuka

2 łyżki

1 łyżka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Obrać ziemniaki .Zalać osoloną wodą i gotować 25 minut. W tym samym czasie -umyć botwinkę. Usunąć uszkodzone liście i korzonki. Pokroić drobno. Zalać wodą . Dodać Bulion na włoszczyźnie Knorr i gotować 20 minut. Boczek pokroić w drobną kostkę i wytopić na skwarki ( będzie tego ze 3 łyżki ). Odcedzić ziemniaki i zostawić przykryte w garnku by nie ostygły. Do botwinki dodać zasmażkę, barszcz czerwony do smaku. Doprawić pieprzem i rozkruszoną mini kostką Czosnek.

Krok 2

Podawać dokładając na talerz po 2 ziemniaki ( ja daję w całości) okraszone skwarkami i posypane koprem.

Grażyna Molak

Dobra rada:

Botwinka nie musi kojarzyć się wyłącznie z zupami – spróbuj sałatek z jej dodatkiem!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Botwinka z ziemniakami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Botwinka z ziemniakami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Botwinka z ziemniakami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Botwinka z ziemniakami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Botwinka z ziemniakami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Botwinka z ziemniakami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Botwinka z ziemniakami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Botwinka z ziemniakami  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej