Składniki
500 gramów
1 sztuka
3 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
1 litr
1 sztuka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozgrzać nieco oliwy na patelni. Cebulę posiekać i zeszklić.
Krok 2
Obrane ziemniaki i marchewkę umyć, pokroić i dodać do cebuli. Dusić około 5 minut na wolnym ogniu.
Krok 3
Przełożyć warzywa do garnka, dodać podzielone na różyczki brokuły i zalać wodą. Lekko posolić. Gotować 20-30 minut.
Krok 4
Teraz dodać pokrojoną mozzarellę i całość zmiksować. Podawać z dodatkiem śmietany.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.
Czytaj więcejBotwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
