Składniki
2 sztuki
2 łyżki
1 łyżka
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżeczka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Buraczki umyć i ugotować w skórce . Obrać . Utrzeć na drobnej tarce jarzynowej ( na miałko ). W garnuszku rozgrzać masło . Wrzucić utarte buraczki . Podgrzać . Zasypać mąką i mieszając doprowadzić do zagotowania .Doprawić buraczki roztartą kostkę czosnkową , pieprzem , sokiem z cytryny i cukrem. Podawać na gorąco .
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Zimowe lody topnieją w jednym szczególnym dniu. 14 lutego obchodzimy święto miłości czyli Walentynki. W ten dzień okazujemy miłość i przyjaźń naszym najbliższym, w ten dzień celebrujemy to co nas łączy i to co w nas najlepsze.
Czytaj więcejDelikatne, puszyste pączki. Z jednej strony proste w przygotowaniu, z drugiej – wymagające uwagi. Jeśli chcesz wiedzieć, jak zrobić dobre pączki, pamiętaj o kilku radach, dzięki którym zawsze wyjdą doskonałe, a ich brzegi zwieńczy złota obwódka.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Buraczki zasmażane na czosnkowo
Szukasz inspiracji na dodatek do obiadu, który będzie pasował do wielu dań? Jeśli tym razem wolisz zaserwować coś innego niż surówka, ten przepis na pewno przypadnie Ci do gustu. Zasmażane buraczki świetnie komponują się zwłaszcza z pieczonym albo smażonym mięsem. Podane na gorąco mogą nawet zastąpić ziemniaki czy ryż i służyć za puree. Dodatek czosnku nada im wspaniałego aromatu i będzie kontrastował z ich słodkim posmakiem. Składniki, których potrzebujesz do przygotowania tej przekąski, zazwyczaj masz w swojej kuchni. Prócz buraków potrzebujesz jeszcze tylko wspomnianego czosnku oraz przypraw. Buraki przed starciem na tarce najpierw należy ugotować – ułatwi to ich obróbkę. Całość możesz przed podaniem skropić delikatnie sokiem z cytryny – nada on warzywom przyjemnego kwaskowatego posmaku, równoważąc ich słodycz. Zasmażane buraki najlepiej smakują podane na gorąco, ale równie dobrze możesz serwować je, gdy już ostygną. Sprawdzą się nie tylko jako dodatek do dania głównego, ale także jako kolacja czy przekąska między posiłkami. Przekonaj się i już dziś wypróbuj nasz przepis.