Składniki
1 sztuka
1 sztuka
0.5 sztuki
1 opakowanie
300 dekagramów
1 opakowanie
1 szklanka
200 dekagramów
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżeczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
1.Rozdrobnione mięso mielone przyprawiamy solą, pieprzem, jeśli lubimy to nawet przyprawą do gyrosa, czerwoną papryką słodką, mieszamy wszystkie przyprawy wraz z mięsem.
Krok 2
2.Tak doprawione mięso mielone wrzucamy na rozgrzaną patelnie, smażymy na oliwie z oliwek, aż się zarumieni.
Krok 3
3.Jeżeli nie posiadamy w lodówce kompozycji warzyw, z pomocą nadchodzi gama mrożonych warzyw na patelnie. Wrzucamy je do rumiejącego się mięsa. W tak zwanym "międzyczasie" gotujemy woreczek białego ryżu.
Krok 4
4.Wszystko mieszamy, doprawiamy do smaku. Dodajemy ryż do mięsa i warzyw, wrzucamy sporą ilość pietruszki - daje świetny aromat, poza tym, żelaza nigdy za wiele.
Krok 5
5. Tak przygotowanym farszem nadziewamy makaron.
Krok 6
6.Makaron z farszem układamy w naczyniu żaroodpornym, posypujemy orzechami włoskimi, drobniutko pokrojonymi.
Krok 7
7.Zalewamy oliwą z oliwek i wkładamy do piekarnika na 15 minut przy 200 stopniach.
Krok 8
Po 15 minutach wyjmujemy z piekarnika, zalewamy dowolnym sosem, w zależności od gustu, ja np. zalewam bolońskim. Posypujemy serem żółtym, jak na zdjęciu i wkładamy z powrotem do piekarnika na ok 20-30 minut.
Krok 9
Podajemy z czym chcemy! SMACZNEGO :)
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Cannelloni z warzywami
Cannelloni z warzywami to doskonała propozycja nie tylko dla miłośników włoskiej kuchni, ale dla każdego, kto gustuje w aromatycznych zapiekankach. Nasza propozycja na to danie łączy w sobie składniki mięsne, warzywne i ryż, którymi nadziewane są makaronowe rurki. Finalny kształt dania możecie wykreować samodzielnie, ponieważ zapiekanka doskonale komponuje się z dowolnym sosem. Zapraszamy na pyszny lunch we włoskim stylu!
Dla kogo?
Makaron zapiekany posmakuje każdemu, kto lubi połączenie warzyw i mięsa oraz aromatycznego sosu. To także doskonałe danie dla miłośników kuchni włoskiej.
Na jaką okazję?
Cannelloni z warzywami sprawdzi się zawsze! Jest idealną propozycją na codzienny obiad, a także na smaczną kolację w rodzinnym gronie.
Czy wiesz, że?
Makaron cannelloni, w tradycji włoskiej, najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym. Nieodłącznym elementem tego dania jest także sos – beszamelowy lub pomidorowy oraz starty ser.
Dla urozmaicenia:
Zapiekany makaron cannelloni idealnie komponuje się z każdą sałatką warzywną. Przygotujcie ulubioną jej wersję, a z pewnością będzie pysznie!
