Składniki
0.5 łyżki
0.5 łyżki
0.5 łyżki
0.5 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jakie pieczywo podać do
Krok 2
Według mnie jakieś białe, mięciutkie i świeże. Najlepiej
Krok 3
włoskie, to oczywiste. Może być ciabatta, może być
Krok 4
foccaccia. Co kto lubi.
Krok 5
Zrób sos: wymieszaj cebulę, czosnek i anchois z musztardą,
Krok 6
miodem i octem. Powoli dolewaj oliwę, cały czas mieszając
Krok 7
trzepaczką. Do sosu dodaj zioła, posól i popieprz. Wylej na
Krok 8
talerz cienką warstwę sosu, ułóż plasterki polędwicy jeden
Krok 9
obok drugiego – nie mogą na siebie zachodzić. Mięso
Krok 10
posmaruj sosem, posyp korniszonami oraz posiekanymi
Krok 11
i całymi kaparami.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
