Carpaccio po piemoncku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Carpaccio po piemoncku

Autor: Pascal Pascal

ratingratingratingratingrating

2

heart
7 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

27 osób wydrukowało

Pobierz pdf

12 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

0.5 łyżki

0.5 łyżki

0.5 łyżki

0.5 łyżki

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Jakie pieczywo podać do

Krok 2

Według mnie jakieś białe, mięciutkie i świeże. Najlepiej

Krok 3

włoskie, to oczywiste. Może być ciabatta, może być

Krok 4

foccaccia. Co kto lubi.

Krok 5

Zrób sos: wymieszaj cebulę, czosnek i anchois z musztardą,

Krok 6

miodem i octem. Powoli dolewaj oliwę, cały czas mieszając

Krok 7

trzepaczką. Do sosu dodaj zioła, posól i popieprz. Wylej na

Krok 8

talerz cienką warstwę sosu, ułóż plasterki polędwicy jeden

Krok 9

obok drugiego – nie mogą na siebie zachodzić. Mięso

Krok 10

posmaruj sosem, posyp korniszonami oraz posiekanymi

Krok 11

i całymi kaparami.

Pascal Pascal

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Carpaccio po piemoncku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Carpaccio po piemoncku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Carpaccio po piemoncku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Carpaccio po piemoncku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Carpaccio po piemoncku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Carpaccio po piemoncku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Carpaccio po piemoncku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Carpaccio po piemoncku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.

Czytaj więcej