Filet z dorsza zapiekany z pomidorem i mozzarellą

Autor: mgr inż. Małgorzata Mękus

ratingratingratingratingrating

6

78 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

74 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

40 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

4 łyżeczki

12 plastrów

12 plastrów

4 szczypty

20 sztuk

12 plastrów

600 gramów

2 szczypty

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Filet z dorsza umyj i osusz. Posmaruj go oliwą z oliwek, oprósz świeżo mielonym pieprzem. Na rybę połóż 3 plastry pomidora obranego ze skórki, posyp tymiankiem, a następnie połóż plastry mozzarelli. Rybę zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 15 minut.

 Filet z dorsza zapiekany z pomidorem i mozzarellą - Krok 1

Krok 2

Oczyszczone szparagi ugotuj al dente na parze, następnie pozawijaj w szynkę prosciutto. Szparagi podpiecz w piekarniku razem z rybą. Filet z dorsza podawaj z ugotowanymi ziemniaczkami, posypanymi koperkiem oraz ze szparagami.

 Filet z dorsza zapiekany z pomidorem i mozzarellą - Krok 2
mgr inż. Małgorzata Mękus

Dobra rada:

Posiłek jest dobrym źródłem: potasu, fosforu, cynku, miedzi, manganu, jodu, witaminy C, witaminy E, niacyny, witaminy z grupy B: B1, B2, B6, B12, witaminy D, folianów.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  •  Filet z dorsza zapiekany z pomidorem i mozzarellą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  •  Filet z dorsza zapiekany z pomidorem i mozzarellą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  •  Filet z dorsza zapiekany z pomidorem i mozzarellą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  •  Filet z dorsza zapiekany z pomidorem i mozzarellą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  •  Filet z dorsza zapiekany z pomidorem i mozzarellą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  •  Filet z dorsza zapiekany z pomidorem i mozzarellą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  •  Filet z dorsza zapiekany z pomidorem i mozzarellą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej