Chrupiące roladki z cukinią i orzeszkami pinii przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Chrupiące roladki z cukinią i orzeszkami pinii

Autor: Agata Chmielewska

ratingratingratingratingrating

1

4 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

10 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 szczypta

5 łyżek

1 szczypta

1 łyżka

1 sztuka

1 łyżeczka

1 szczypta

2 łyżki

1 sztuka

1 opakowanie

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cukinię umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę obierz i pokrój w kostkę, zeszklij na oliwie. Dodaj posiekany ząbek czosnku i cukinię. Smaż na małym ogniu kilka minut. Dopraw do smaku smażoną cebulką w mini kostkach Knorr, ziołami prowansalskimi i pieprzem. Zdejmij z ognia i odstaw do przestygnięcia. Orzeszki pinii upraż na suchej patelni i wymieszaj z farszem z cukinii.

Krok 2

Mięso opłucz pod bieżącą wodą, rozbij pomiędzy dwoma kawałkami folii aluminiowej i pokrój na mniejsze kawałki (tak ok. 7x12cm- tak aby dały się zwinąć w roladkę). Na każdy kawałek mięsa połóż łyżkę farszu z cukinii. Zwiń w roladki, zepnij wykałaczką i wymieszaj w panierce Knorr.

Krok 3

Piecz ok. 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza. Sos Knorr wymieszaj z jogurtem i majonezem. Podawaj z upieczonymi roladkami.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Chrupiące roladki z cukinią i orzeszkami pinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Chrupiące roladki z cukinią i orzeszkami pinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Chrupiące roladki z cukinią i orzeszkami pinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Chrupiące roladki z cukinią i orzeszkami pinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Chrupiące roladki z cukinią i orzeszkami pinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Chrupiące roladki z cukinią i orzeszkami pinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Chrupiące roladki z cukinią i orzeszkami pinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Chrupiące roladki z cukinią i orzeszkami pinii - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej