Składniki
ciasto:
1 szklanka
4 sztuki
2 szklanki
1 opakowanie
2 łyżeczki
1 szczypta
0.5 szklanki
125 gramów
200 gramów
krem:
0.6 szklanki
125 gramów
75 gramów
dekoracja:
125 gramów
50 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 200°C (180°C jeśli masz piekarnik z termoobiegiem). Powierzchnię formy posmaruj Kasią i posyp mąką. 200 g kostki do pieczenia Kasia utrzyj z cukrem, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodawaj delikatnie jajka jedno po drugim.
Krok 2
Wymieszaj mąkę, budyń w proszku, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dodaj do przygotowanej wcześniej masy na przemian z mlekiem, ciągle ucierając. Na koniec wsyp borówki i delikatnie wymieszaj.
Krok 3
Przełóż ciasto do przygotowanej formy do pieczenia i piecz je w rozgrzanym piekarniku przez 50-60 minut. Żeby sprawdzić, czy jest już gotowe, wbij wykałaczkę w środek ciasta. Jeśli wychodzi zupełnie sucha, to znaczy, że ciasto jest gotowe. Pozostaw ciasto w formie jeszcze przez około 15 minut, potem wyjmij je i ostudź.
Krok 4
W tym czasie, ucieraj 75 g kostki do pieczenia Kasia z cukrem pudrem przez co najmniej 5 minut.
Krok 5
Dodaj serek śmietankowy i delikatnie wymieszaj. Otrzymany krem nałóż na wierzch ciasta.
Krok 6
Udekoruj całość kwiatami zrobionymi z borówek i podzielonych na pół malin.
Dobra rada:
Warto pamiętać o tym, by wszystkie składniki na ciasto były w temperaturze pokojowej.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Ciasto kwiatek
Proste ciasto z owocami może stać się wypiekiem w sam raz na przyjęcie lub wielkanocny stół – wystarczy tylko udekorować je z fantazją. Pierwszym krokiem do jego przygotowania jest utarcie kostki do pieczenia z cukrem na jasną, puszystą masę. Nie przerywając miksowania, stopniowo dodawaj jajka, a następnie mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, budyń waniliowy oraz mleko. Na koniec wrzuć do powstałej masy borówki i delikatnie wymieszaj całość za pomocą szpatułki. Ciasto przelej do wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką keksówki, po czym wstaw je do dobrze nagrzanego piekarnika. Sprawdź, czy jest już gotowe, wbijając w nie wykałaczkę – jeśli po wyjęciu będzie sucha, to znak, że ciasto się upiekło. Z kostki do pieczenia, serka śmietankowego i cukru pudru przygotuj gęsty krem. Rozsmaruj go na wierzchu przestudzonego ciasta i udekoruj borówkami oraz połówkami malin, układając je w kształt ozdobnych kwiatków. Mamy nadzieję, że korzystanie z naszych przepisów będzie dla Ciebie przyjemnością.
