Składniki
200 gramów
1 sztuka
100 gramów
1 sztuka
1 sztuka
2 łyżki
1 łyżeczka
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szpinak umyj i osusz.
Krok 2
Cebulę i czosnek obierz. Następnie pokrój w drobną kosteczkę. Podsmaż w rondlu z oliwą.
Krok 3
Dodaj przyprawy i podsmaż je ok 1 minuty.
Krok 4
Wlej 500ml wody, dodaj kostkę Knorr i ciecierzycę. Całość gotuj ok 10 minut.
Krok 5
Dodaj szpinak, wymieszaj i podawaj w głębokich talerzach.
Dobra rada:
Do dania możesz dodać gotowane jajko lub wędzony, usmażony boczek.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Ciecierzyca ze szpinakiem
Szukasz warzywnej przekąski na ciepło, którą z łatwością można zamienić w danie główne, gdy doskwiera większy głód? Przepis na ciecierzycę ze szpinakiem koniecznie musisz zapisać! Na szczęście notatki będą potrzebne tylko podczas pierwszych prób przygotowania potrawy. Jest na tyle prosta i błyskawiczna, że szybko nauczysz się przyrządzać ją z zamkniętymi oczami.
Dla kogo?
Danie w sam raz dla osób, szukających uniwersalnych dań, które łatwo można modyfikować. Podstawowa wersja ciecierzycy z młodym szpinakiem sprawdzi się, gdy będziesz mieć ochotę na wrzucenie czegoś smacznego na ząb. Potrzebujesz konkretów? Do warzyw dodaj jajko albo wędzony boczek.
Na jaką okazję?
Tak, to nie pomyłka. Zrobienie całego dania zajmuje tylko 20 minut, więc bez problemu przygotujesz ciecierzycę ze szpinakiem, gdy wróciłeś do domu później, niż było to w planach.
Czy wiesz, że?
Aby usprawnić sobie pracę w kuchni, ciecierzycę wcześniej ugotuj lub skorzystaj z cieciorki z puszki.
Dla urozmaicenia:
Całość smakuje wyśmienicie z dodatkiem gałki muszkatołowej. Ciecierzycę ze szpinakiem udekorujesz pomidorkami koktajlowymi.
