Składniki
200 gramów
1 sztuka
100 gramów
1 sztuka
1 sztuka
2 łyżki
1 łyżeczka
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szpinak umyj i osusz.
Krok 2
Cebulę i czosnek obierz. Następnie pokrój w drobną kosteczkę. Podsmaż w rondlu z oliwą.
Krok 3
Dodaj przyprawy i podsmaż je ok 1 minuty.
Krok 4
Wlej 500ml wody, dodaj kostkę Knorr i ciecierzycę. Całość gotuj ok 10 minut.
Krok 5
Dodaj szpinak, wymieszaj i podawaj w głębokich talerzach.
Dobra rada:
Do dania możesz dodać gotowane jajko lub wędzony, usmażony boczek.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcejZobacz również
Polecane przepisy
Inne przepisy
Ciecierzyca ze szpinakiem
Szukasz warzywnej przekąski na ciepło, którą z łatwością można zamienić w danie główne, gdy doskwiera większy głód? Przepis na ciecierzycę ze szpinakiem koniecznie musisz zapisać! Na szczęście notatki będą potrzebne tylko podczas pierwszych prób przygotowania potrawy. Jest na tyle prosta i błyskawiczna, że szybko nauczysz się przyrządzać ją z zamkniętymi oczami.
Dla kogo?
Danie w sam raz dla osób, szukających uniwersalnych dań, które łatwo można modyfikować. Podstawowa wersja ciecierzycy z młodym szpinakiem sprawdzi się, gdy będziesz mieć ochotę na wrzucenie czegoś smacznego na ząb. Potrzebujesz konkretów? Do warzyw dodaj jajko albo wędzony boczek.
Na jaką okazję?
Tak, to nie pomyłka. Zrobienie całego dania zajmuje tylko 20 minut, więc bez problemu przygotujesz ciecierzycę ze szpinakiem, gdy wróciłeś do domu później, niż było to w planach.
Czy wiesz, że?
Aby usprawnić sobie pracę w kuchni, ciecierzycę wcześniej ugotuj lub skorzystaj z cieciorki z puszki.
Dla urozmaicenia:
Całość smakuje wyśmienicie z dodatkiem gałki muszkatołowej. Ciecierzycę ze szpinakiem udekorujesz pomidorkami koktajlowymi.
