Składniki
1 sztuka
null
null
null
500 gramów
null
1 łyżka
null
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Żeberka umyj pod bieżącą wodą, osusz i podziel na porcje.
Krok 2
Obtocz w mące i podsmaż na rozgrzanym tłuszczu razem z cebulką posiekaną w cienkie plasterki lub piórka.
Krok 3
Podlej odrobiną wody, dodaj kminek i duś na małym ogniu pod przykryciem do czasu gdy będą miękkie.
Krok 4
W razie potrzeby podlej wodą. Dopraw do smaku i delikatne żeberka możesz podawać na stół.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
