Gęś duszona z jabłkami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Gęś duszona z jabłkami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

11

411 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

232 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

240 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 łyżka

15 gramów

1 sztuka

4 sztuki

1 litr

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Gęś umyj. Posyp dokładnie przyprawą Knorr.

Gęś duszona z jabłkami - Krok 1

Krok 2

Cebulę obierz i drobno pokrój w kostkę.

Gęś duszona z jabłkami - Krok 2

Krok 3

Rozgrzej w rondlu smalec i obsmaż gęś razem z cebulą.

Gęś duszona z jabłkami - Krok 3

Krok 4

Podlej rosołem i duś do miękkości.

Gęś duszona z jabłkami - Krok 4

Krok 5

Do miękkiego mięsa dodaj obrane i pokrojone na ćwiartki jabłka, cynamon i gałkę muszkatołową oraz majeranek. Duś wszystko jeszcze przez chwilę, aż jabłka zmiękną, ale się nie rozpadną.

Gęś duszona z jabłkami - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gęś duszona z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gęś duszona z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gęś duszona z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gęś duszona z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gęś duszona z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gęś duszona z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gęś duszona z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Gęś duszona z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Baba ziemniaczana
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Gęś duszona z jabłkamiGęś duszona z jabłkami

Gęś duszona z jabłkami – przepis na nią jest prosty, a gotowa potrawa niezwykle smaczna i efektowna. Doskonale sprawdzi się jako główne danie podczas uroczystego obiadu, np. z okazji świąt czy rodzinnego spotkania. Na początek mięso dokładnie umyj i oprósz obficie przyprawą, a cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Żeby mięso wyszło nie tylko pyszne, ale także kruche, podsmaż je ze wszystkich stron razem z cebulą, a potem duś w rosole, aż będzie miękkie i z łatwością odejdzie od kości. Wtedy dodaj do potrawy majeranek oraz pokrojone jabłka. Ich słodko-kwaśny smak doskonale pasuje do pieczonych mięs. By uzyskać jak najlepszy efekt, wykorzystaj jabłka o wyraźnie kwaskowatym smaku, na przykład szare renety. Na koniec dopraw gęś cynamonem i gałką muszkatołową. Gęś duszoną z jabłkami serwuj z kluskami śląskimi lub pieczonymi ziemniakami oraz czerwoną kapustą. Przekonaj się, że jej przyrządzenie jest proste! Zaserwuj to efektowne danie na najbliższą okazję i koniecznie podziel się z nami swoją opinią.