Domowe frytki - VIDEO

z salsą pomidorową

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

3

131 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

70 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

6 sztuk

1

2 łyżki

2 łyżki

500 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki dokładnie umyj, osusz i pokrój w plastry grubości 0,5 cm. Następnie każdy plaster pokrój w słupki o szerokości 0,5 cm.

Domowe frytki - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Słupki z ziemniaków wrzuć do gotującej się wody na kilka minut, aby trochę zmiękły, lecz pozostały nadal surowe w środku. Tak przygotowane wystudź i osusz. Możesz je smażyć od razu lub zamrozić na dogodną okazję.

Domowe frytki - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Rozgrzej olej do 180 °C i smaż frytki partiami. Nie wrzucaj wszystkich ziemniaków na raz, ponieważ wtedy będą się dłużej smażyć i wchłoną więcej tłuszczu.

Domowe frytki - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Gdy tylko będą chrupiące, odsącz je na ręczniku papierowym i posyp przyprawą z opakowania Knorr.

Domowe frytki - VIDEO - Krok 4

Krok 5

W misce połącz przecier pomidorowy z Ketchupem Hellmann’s Pikantnym, sokiem pomarańczowym i Sosem czosnkowym z jogurtem Hellmann’s.

Domowe frytki - VIDEO - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przyprawa do ziemniaków Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Przyprawa do ziemniaków Knorr

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Domowe frytki - VIDEODomowe frytki - VIDEO

Nawet tak prostą potrawę jak frytki przygotujesz w różnych odsłonach. Sprawdź przepis na wyśmienite domowe przekąski z salsą pomidorową. Ziemniaków z ładną skórką nie musisz obierać – wystarczy jedynie starannie je umyć. Warzywa pokrój na długie słupki o szerokości około ½ cm. Sekretem idealnie upieczonych domowych frytek jest ich wcześniejsze podgotowanie we wrzątku. Dopiero po tym zabiegu wrzucaj je partiami do dobrze rozgrzanego oleju. Kiedy się zarumienią i będą chrupiące, odsącz ziemniaki na papierowym ręczniku kuchennym i posyp mieszanką przypraw. Do podania frytek przygotuj prostą pomidorową salsę. Wystarczy, że połączysz w misce przecier pomidorowy z pikantnym ketchupem, sokiem pomarańczowym i dipem. Możesz dodać również odrobinę świeżej kolendry. Gotowe domowe frytki podawaj solo, jako przekąskę, lub użyj ich jako dodatku do innych dań. Świetnie skomponują się np. z miksem surówek i kotletami, będą też smaczne z paluszkami rybnymi czy nuggetsami. Mamy nadzieję, że przyrządzanie dań z naszymi przepisami będzie dla Ciebie przyjemnością.