Dorsz z warzywami

Autor: tommy tommy

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

0 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

7 osób wydrukowało

Pobierz pdf

9 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

0

2 sztuki

5 sztuk

1 szczypta

6 sztuk

0 sztuk

2 sztuki

1 szczypta

2 sztuki

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Filety z ryby opłucz, oprósz przyprawą Knorr. Zostaw je na około godzinę, żeby się zamarynowały.

Krok 2

Włóż filety do garnka z osoloną wodą i zagotuj. Następnie odsącz.

Krok 3

Posiekaj cebulę w drobną kostkę i przysmaż ją na patelni do momentu, kiedy się zarumieni. Obierz pomidory i również pokrój je w kostkę. Dorzuć do cebuli i całość duś.

Krok 4

Paprykę pokrój w kostkę, przeciśnij przez praskę czosnek i podsmaż je razem na oliwie. Kiedy papryka zrobi się miękka, dodaj ją do pomidorów i cebuli, następnie wszystko wymieszaj i przypraw pieprzem, cukrem oraz odrobiną soli.

Krok 5

Do garnka z warzywami dołóż filety i duś całość na małym ogniu przez około 10-15 minut.

Krok 6

W tym czasie zmiksuj żółtka z około 100 ml wody i dodaj je do ryby. Duś jeszcze przez kilka minut. Gotową rybę podawaj z ryżem.

0

Opinie o przepisie

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej