
Składniki
2 łyżki
2 łyżki
0.5 szklanki
0.5 szklanki
900 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rybę obmyj, osusz, poporcjuj, a następnie oprósz solą i pieprzem.
Krok 2
Natrzyj łyżką oliwy. Ułóż na blasze wyłożonej folią do pieczenia. Posyp ziarnami czerwonego pieprzu.
Krok 3
Piecz 30 minut w 200 stopniach.
Krok 4
Grzyby umyj, oczyść i pokrój w plastry. Usmaż na reszcie oliwy i masła.
Krok 5
Zalej bulionem Knorr, dopraw solą i pieprzem. Duś 25 minut.
Krok 6
Dodaj śmietanę i gotuj jeszcze 10 minut. Każdą porcję ryby polej sosem śmietanowo- grzybowym.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.
Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.
Czytaj więcej