Składniki
12 sztuk
0
2 łyżki
0
2 sztuki
400 gramów
350 gramów
250 mililitrów
2 łyżki
3 łyżki
250 gramów
350 gramów
2 łyżki
4 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę pokrój na kostkę, czosnek zmiażdż, a pomidory sparz, obierz ze skórek i pokrój na kostkę.
Krok 1
Krewetki i ośmiornicę rozmroź, osusz i pokrój na plasterki.
Krok 1
Małże oczyść i usuń włókna, a filet z dorsza opłukaj zimną wodą i pokrój na małe kawałki.
Krok 1
Na rozgrzany olej wrzuć cebulę i podsmaż na złoto.
Krok 1
Dodaj krewetki, ośmiornicę i małże. Smaż przez 10 minut, po czym dodaj pomidory, czosnek oraz natkę pietruszki.
Krok 1
Duś przez chwilę, wlej wino i dodaj pieprz oraz sól. Doprowadź do wrzenia i dorzuć filet z dorsza.
Krok 1
Duś przez kolejne 5 minut, a na koniec dodaj koniak i sok z cytryny.
Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.
Czytaj więcejFaworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.
Czytaj więcej
