Duszone owoce morza

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

1 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

3 łyżki

null

250 gramów

null

12 sztuk

2 łyżki

4 sztuki

2 łyżki

350 gramów

250 mililitrów

2 łyżki

350 gramów

400 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę pokrój na kostkę, czosnek zmiażdż, a pomidory sparz, obierz ze skórek i pokrój na kostkę.

Krok 2

Krewetki i ośmiornicę rozmroź, osusz i pokrój na plasterki.

Krok 3

Małże oczyść i usuń włókna, a filet z dorsza opłukaj zimną wodą i pokrój na małe kawałki.

Krok 4

Na rozgrzany olej wrzuć cebulę i podsmaż na złoto.

Krok 5

Dodaj krewetki, ośmiornicę i małże. Smaż przez 10 minut, po czym dodaj pomidory, czosnek oraz natkę pietruszki.

Krok 6

Duś przez chwilę, wlej wino i dodaj pieprz oraz sól. Doprowadź do wrzenia i dorzuć filet z dorsza.

Krok 7

Duś przez kolejne 5 minut, a na koniec dodaj koniak i sok z cytryny.

pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Duszone owoce morza - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Duszone owoce morza - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Duszone owoce morza - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Duszone owoce morza - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Duszone owoce morza - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Duszone owoce morza - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Duszone owoce morza - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej