Faszerowana polędwiczka przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Faszerowana polędwiczka

Autor: evita0007

ratingratingratingratingrating

1

24 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

62 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

54 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

450 kilogramów

2 plastry

2 łyżeczki

250 gramów

1 sztuka

4 łyżeczki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Poledwiczkę myjemy-osuszamy ręcznikiem papierowym. Pieczarki obieramy kroimy w plasterki a cebulę siekamy drobno.Wszystko podsmażamy na dwóch łyżkach oleju razem z natką,odrobinką soli i pieprzu.Odstawiamy do wystygnięcia. Poledwiczkę kroimy na pół.Następnie każdą połowę rozcinamy wzdłuż ale nie do końca. Potem przez folię rozbijamy mięso.Rozbite układamy na folii aluminiowej.Każdy płat delikatnie solimy,pieprzymy i smarujemy musztardą.Na to po całej długości mięsa wykładamy przestudzone pieczarki z cebulą a na wierzch układamy ser zółty pokrojony w paski.Gotowe zawijamy w folię aluminiową (patrz zdjęcie) Rozgrzewamy piekarnik (grzanie góra) do 180*C, pieczemy około 50 minut i gotowe. Podajemy z czym kto lubi . . . . SMACZNEGO..

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Faszerowana polędwiczka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Faszerowana polędwiczka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Faszerowana polędwiczka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Faszerowana polędwiczka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Faszerowana polędwiczka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Faszerowana polędwiczka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Faszerowana polędwiczka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Faszerowana polędwiczka - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.

Czytaj więcej

Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.

Czytaj więcej