Faszerowane ogórki

Ogórki przekroić wzdłuż, łyżką wyjąć pestki z miękkim miąższem. Pozostawić ściankę o grubości ok. 0,5 cm.

Jajka ugotować na twardo. obierz i posiekaj. Paprykę, pomidor i rzodkiewkę drobniutko posiekać.

Sos sałatkowy do mizerii Knorr połącz ze śmietaną.

Składniki wymieszać, dodaj sos koperkowy i posiekana natkę pietruszki.

Gotowym farszem napełnić ogórki, owinąć folią i wstawić na 30 min do lodówki.