Faszerowane pieczarki portobello przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Faszerowane pieczarki portobello

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

25

204 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

219 osób wydrukowało

Pobierz pdf

431 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

4 łyżki

1 sztuka

1 sztuka

4 plastry

30 gramów

1 sztuka

1 szczypta

1 sztuka

40 gramów

30 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Piekarnik nagrzej do 180°C.W małej miseczce wymieszaj majonez, chilli, dymkę, Panko, skórkę oraz sok z cytryny, Pecorino, pokrojone nóżki grzybów oraz pieprz. Odstaw na bok.

Krok 2

Kapelusze grzybów ułóż na blasze do pieczenia. Ułóż na każdym z nich plaster sera i zapiecz 5 minut w nagrzanym piekarniku.

Krok 3

Grzyby wyjmij z piekarnika, ułóż na nich plastry cukinii i polej majonezem Hellmann's.

Krok 4

Wstaw do piekarnika i zapiekaj przez 25 minut, do momentu gdy wierzch się zarumieni. Przed podaniem grzyby posyp orzeszkami.

1

Opinie o przepisie

  • Małgorzata   Czyz

    Małgorzata Czyz , 19.10.2016

    bardzo smaczna i łatwa do zobaczenia

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Faszerowane pieczarki portobello - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Faszerowane pieczarki portobello - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Faszerowane pieczarki portobello - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Faszerowane pieczarki portobello - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Faszerowane pieczarki portobello - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Faszerowane pieczarki portobello - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Faszerowane pieczarki portobello - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Faszerowane pieczarki portobello - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.

Czytaj więcej

Zapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Faszerowane pieczarki portobelloFaszerowane pieczarki portobello

Grzyby portobello są odmianą pieczarek o dużych kapeluszach i wyrazistym smaku – znakomicie nadają się do faszerowania. Nadziewając je kozim serem i cukinią, przyrządzisz wyśmienite, a jednocześnie proste danie na kolację. Zacznij od przygotowania gęstego sosu, w którym będziesz zapiekać grzyby. W niewielkiej misce wymieszaj majonez z drobno posiekaną papryczką chili i cebulą dymką, skórką oraz sokiem z cytryny, a także startym serem pecorino i pokrojonymi nóżkami grzybów. Odpowiednią konsystencję nada tej mieszance japońska bułka tarta typu panko, składająca się z chrupiących płatków. Kapelusze portobello ułóż na blasze, na wierzchu umieść po kawałku koziego sera i zapiecz w rozgrzanym piekarniku. Następnie przełóż pieczarki do naczynia żaroodpornego, na każdej z nich połóż plasterek cukinii, a całość zalej przygotowanym wcześniej sosem. Piecz do momentu, w którym wierzch grzybów się zarumieni. Podawaj je na ciepło, posypane orzeszkami piniowymi. Przygotuj smaczną potrawę z naszym przepisem na faszerowane grzyby.